Красная

Паштет из красной чечевицы с баклажанами

Вкусное полезное блюдо. Паштет из чечевицы — отличный вариант перекуса, обеда или ужина для вегетарианцев и постящихся.

Блины заварные с творогом и красной икрой

Блинчики получаются по этому рецепту сочные, красивые и невероятно вкусные. Подаем блины к столу с красной зернистой икрой.

Теплый овощной салат с чечевицей и соусом терияки

Мы с мужем любим все острое: иногда едим суп или борщ вприкуску с чесноком, острым перцем и аджикой одновременно. Также любим разнообразные бобовые. Решила объединить вкусы и приготовила на ужин остренький теплый салат с красной ч

Суп-пюре с красной чечевицей

Быстрый суп без лишних шагов: всё варится в одной кастрюле, а блендер делает его бархатистым.

Лобио с грибами

Лобио с грибами получается плотным и ароматным — фасоль с орехами дают настоящую сытость без мяса. Мне нравится, что блюдо не требует сложных техник: главное не торопиться с варкой фасоли.

Оссобуко на чечевичной подушке

Мясо, которое два часа томится в духовке и само отходит от кости, — в этом весь смысл оссобуко. Пока голяшки тушатся в томатно-винном соусе, успеваете сварить чечевицу и сделать из неё нежное пюре с паприкой и чесноком. Получается

Икра красная

Традиционный для новогоднего стола деликатес — красная икра. Каждая хозяйка старается припрятать баночку-другую красной икры для семьи и гостей. В канун Нового года мне посчастливилось купить свежую форель с икрой внутри. Вот уж,

Турецкий салат

Рис с чечевицей, орехами и изюмом — неожиданно цельное сочетание, где сумах всё связывает.

Паштет из красной фасоли с гранатом

Побалуйте себя очень вкусной закуской — паштетом из фасоли. Добавление орехов, сока ганата, специй делают блюдо не только особенно вкусным, но и невероятно полезным и питательным. Такой паштет прекрасно подойдет и во время поста.

Согревающий чечевичный суп

Чечевичный суп выручает, когда хочется чего-то тёплого и сытного без лишних усилий. Красная чечевица разваривается быстро, овощи дают сладость — получается мягко и по-домашнему.

Красная аджика (აჯიკა)

Пару дней назад я вам предлагала рецепт зеленой аджики Сегодня хочу предложить вам рецепт красной аджики, она отличается от зеленой тем, что в ней нет свежей зелени, но мы

Дал из красной чечевицы с куриной печенью

Я считаю, что это лучший рецепт дала (блюда из тушеной чечевицы), потому что в содружестве чечевицы с куриной печенью — это сытное и самодостаточное блюдо, и вместе с тем, очень сочное, пряное и ароматное. Подают традиционно дал с

Компот из персиков и красной смородины

Летний освежающий напиток с приятной кислинкой ягод красной смородины! Вкусно, полезно и просто!

Пирог с красной смородиной, творогом и меренгой

Очаровательный летний пирог! Полная гармония нежного рассыпчатого теста, творога, меренги и кисло-сладкой ягоды.

Холодный морс из смородины

Морс выходит ярким и кисло-сладким — стакан уходит быстро.

Фасолевый суп с сальсой

Суп можно готовить и с консервированной фасолью, тогда на банку готовой фасоли вместе с жидкостью добавьте 1,5 стакана овощного бульона. Сальса — традиционный мексиканский соус на основе томатов или перца чили. Иногда его подают в

Салат из чечевицы с тунцом

Вкусный и сытный салатик, не сложный в приготовлении, обязательно понравится любителям рыбных салатов. К тому же он богат витаминами и белком, который содержится в чечевице и тунце.

Салат с чечевицей, печеной свеклой и руколой

Полезный и вкусный постный салат.

Турецкий чечевичный суп

Турецкий чечевичный суп — мерджимек чорбасы (mercimek corbasi). Этот суп в Турции готовят очень часто, и у каждой хозяйки свой рецепт. Густое, ароматное, острое блюдо подают с хлопьями красного перца и четвертинкой лимона, которую

Постное карри из чечевицы с чечевичными лепешками

С чечевицей я познакомилась несколько лет назад и сразу ее полюбила. Казалось бы, невзрачный продукт, но очень «сговорчивый». Особенно мне нравится, что чечевица не способна накапливать токсины и другие вредные вещества. Среди про

Салат с бужениной и чечевицей

Рецепт из книги Ю. Высоцкой с моими небольшими изменениями. Красная чечевица ТМ «Националь». Один из многочисленных способов разнообразить свое меню, пополнить коллекцию салатов. Угощайтесь!

Суп-пюре из чечевицы

Очень простой, но при этом вкусный суп на основе красной чечевицы, полезный и питательный. Для супа-пюре нужна именно красная чечевица, зеленая и черная для этого супа не подходят. Сварить, конечно, можно с любой чечевицей, но это

Классический фасолевый суп из красной фасоли

Чтобы фасоль не получилась жесткой, неприятной на вкус, ее надо замачивать на 8 — 12 часов в предварительно прокипяченной и хорошо охлажденной воде. Желательно поставить замоченную фасоль в холодное место. Затем на очень медленном

Свинина с красной капустой и яблоками

Красная капуста тушится быстро, но с яблоком и брусничным соусом становится совсем другой — насыщенной, с характером. Мне нравится, что гарнир и мясо готовятся почти параллельно, без лишней суеты. Свинина в этом сочетании не теряе

«Пшенотто» с семгой

Нежная пшённая каша с кусочками сёмги — сытно и без лишних усилий.

Красная чечевица с томатами и шпинатом

Быстрый ужин без мяса, который не кажется компромиссом — чечевица с томатами и шпинатом получается по-настоящему сытной.

Суп с булгуром и фасолью

Такой суп выручает, когда хочется чего-то сытного, но без мяса. Булгур и фасоль дают плотную, почти бархатистую текстуру, а томаты с чесноком — тот самый глубокий вкус, ради которого хочется добавки.

Котлеты из кижуча с деревенским картофелем

Вчера на ужин очень захотелось рыбных котлет. Дома был фарш из кижуча, вот и решил себя побаловать! Вкус котлет из красной рыбы, да еще с запеченным картофелем в прованских травах с чесноком в оливковом масле — это что-то! В общем

Итальянский суп с чечевицей

Всего год, как я буквально открыла для себя чечевицу и очень полюбила ее. Да и как не любить, ведь бобы чечевицы очень питательны, так как содержат большое количество белка, не уступающего по своей ценности мясу, но усваивается он

Тыквенный суп-пюре с чечевицей

Тыква «Баттернат» (ореховая, мускатная) по форме напоминает грушу, с гладкой кожурой желто-коричневого цвета. Один конец этого овоща имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время эта