Гречневые котлеты с киноа

Гречневые котлеты с киноа

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вы удивитесь, насколько это вкусные котлеты. Мои домашние вообще не поняли, что мяса в них нет. 

Киноа и греча — невероятно полезные крупы, и я стараюсь разнообразить рецепты с ними. 

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки37г
    41.11% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы92г
    30.67% от дневной нормы
  • Калории727кКал
    30.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Chezganka

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим продукты. Я не указала специи, но они желательны. Перец молотый я добавляю почти всегда, остальные специи по вкусу.
    Подготовим продукты. Я не указала специи, но они желательны. Перец молотый я добавляю почти всегда, остальные специи по вкусу.
  • Шаг 2 Гречу и киноа ТМ «Националь» можно варить вместе. Время варки у них одинаковое — 15 минут.
    Гречу и киноа ТМ «Националь» можно варить вместе. Время варки у них одинаковое — 15 минут.
  • Шаг 3 На сковороде жарим лук и чеснок.
    На сковороде жарим лук и чеснок.
  • Шаг 4 В готовую смесь гречки с киноа добавляем яйца и перемешиваем.
    В готовую смесь гречки с киноа добавляем яйца и перемешиваем.
  • Шаг 5 Добавляем к фаршу жареный лук, натертый сыр, муку и все перемешиваем. Добавляем специи по вкусу, в моем случае это итальянские травы для пиццы (я их очень люблю).
    Добавляем к фаршу жареный лук, натертый сыр, муку и все перемешиваем. Добавляем специи по вкусу, в моем случае это итальянские травы для пиццы (я их очень люблю).
  • Шаг 6 Начинаем формировать котлеты. Я сделала пополам панировку в сухарях и муке.
    Начинаем формировать котлеты. Я сделала пополам панировку в сухарях и муке.
  • Шаг 7 Жарим до получения румяной корочки. Мяса в них нет, поэтому долго не надо их жарить.
    Жарим до получения румяной корочки. Мяса в них нет, поэтому долго не надо их жарить.
  • Шаг 8 Можно подавать к столу! Очень питательные и полезные котлеты!
    Можно подавать к столу! Очень питательные и полезные котлеты!
Оценить55
0

Автор рецепта

Мария Мария ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Chezganka
    Chezganka

     Как раз Киноа лежит второй месяц, пошла готовить!)

    • popcorn107
      popcorn107

       Полезное блюдо!

      • Т
        Т

         Отличные сытные котлетки! 😊

        Оставить комментарий