Бананово-мандариновые кексы
Описание рецепта
Как бы то ни
Кексы с бананом и мандарином получаются очень ароматными, влажноватыми, мягкими. Из указанного количества продуктов получилось 6 штук, которые сразу скушали
Сладкоежкам можно добавить сахар.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- яйца куриные1шт.
- бананы1шт.
- мандарины1шт.
- сахар3ст. л.
- растительное масло рафинированное2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль1щепотка
- сливочное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы80г26.67% от дневной нормы
- Калории497кКал20.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очень спелый банан разомнем вилкой, добавим сахар,перемешаем.
- Шаг 2
Вобьем яйцо и немного взобьем все вместе.
- Шаг 3
Всыпем просеянную муку, соль, разрыхлитель. Вольем растительное масло.
- Шаг 4
Хорошо перемешаем до получения однородной консистенции. Тесто получается, как на густые оладьи.
- Шаг 5
Мандарин хорошо помоем и нарежем на тонкие кружки. Формы для кексов смажем сливочным маслом и на дно положим по кружку мандарина. Смотрите, чтобы не попались косточки.
- Шаг 6
Выпекаем при 190°С минут 20 — 25. Кексы получаются мягкими, слегка влажными с ярким вкусом банана и с мандариновым ароматом.