Блинный пирог с грибами и ветчиной
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Блины — это всегда сытно, а бины с начинкой — это сытно вдвойне. Главное — мужчинам такой пирог понравился. А для себя я бы заменила салатные листья любой другой зеленью и вместо ветчины поджарила бы грудинку. Но это уже другая история.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Домик в деревне»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 2 стакана |
| 2 шт. |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 150 г |
| 2 ст. л. |
Начинка
| 500 г |
| 300 г |
| 150 г |
| 1 пучок |
| 4 ст. л. |
| по вкусу |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с солью и сахаром.
На весь экран
шаг 2
Влить молоко ТМ «Домик в деревне», растительное масло, добавить соду, гашенную лимонным соком. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Испечь блины. У меня получилось 12 штук диаметром 22 — 23 см.
На весь экран
шаг 3
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить до мягкости сельдерей, затем добавить мелко нарезанные шампиньоны. Тушить на медленном огне, давая возможность испариться влаге.
На весь экран
шаг 4
Добавить нарезанные соломкой вяленые томаты и паприку хлопьями. Перемешать. Выключить огонь и оставить на плите.
На весь экран
шаг 5
Ветчину нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 6
Также листья салата. Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 7
В смазанную сливочным маслом(1/2 ч. ложки) форму выкладывать блины, посыпая каждый сыром, зеленью, ветчиной и грибами.
На весь экран
шаг 8
Верхний блин посыпать сыром и запекать 10 минут в духовке при 200°С.
На весь экран
шаг 9
Можно садиться за обеденный стол.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Замечательный пирог вышел, вкусный и сытный😍😋
Спасибо😘 Очень рада тебе😍
Думаю тут остаться угоститься кусочком! 😆😘
Я рада такой компании😊 Спасибо😘
Пирог отличный))) Мужской))
Спасибо, правда, мужчинки часто меры не знают, когда вкусно, и переедают. А потом слышу упрек мне же:"Зачем так вкусно приготовила?"😊
Надо же найти виновных))))😃😃😃
Вкусный такой получился блинный пирог, с листьями салата отлично- беру на заметку!😘😍🌴
Буду очень рада, если понравится. Но может второй вариант, что я написала в привью ?
Думаю, он тоже отличный, но с салатными листочками классно!!!😍😘
Вкусный и сытный пирог получился! 😋