Арабские блинчики на русский лад

Арабские блинчики на русский лад

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В нашей семье очень любят арабские блинчики, только вот начинку мы предпочитаем совсем не арабскую. Предлагаю вам приготовить такие блинчики с начинкой из вареного яйца, зелени и сметаны «Домик в деревне». Поверьте, равнодушным не останется никто. Кроме того, блинчики такой формы очень удобно есть детям. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории443кКал
    18.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Дрожжи разводим в воде с сахаром и оставляем на 5 минут.

    Дрожжи разводим в воде с сахаром и оставляем на 5 минут.

  • Шаг 2 В дрожжевую смесь добавляем молоко «Домик в деревне» 2,5%, муку, смешанную с разрыхлителем и все хорошо перемешиваем. Оставляем на 20 минут.

    В дрожжевую смесь добавляем молоко «Домик в деревне» 2,5%, муку, смешанную с разрыхлителем и все хорошо перемешиваем. Оставляем на 20 минут.

  • Шаг 3 Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Вареные яйца режем кубиком, зелень и лук мелко нарезаем.

    Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Вареные яйца режем кубиком, зелень и лук мелко нарезаем.

  • Шаг 4 Перемешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем сметаной «Домик в деревне» 20%.

    Перемешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем сметаной «Домик в деревне» 20%.

  • Шаг 5 Выпекаем блины на сковороде только с одной стороны. Выливаем небольшой половник с тестом в середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается и получается блин. Признак готовности блина — это полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой. На центр незажаренной стороны блина положите начинку.

    Выпекаем блины на сковороде только с одной стороны. Выливаем небольшой половник с тестом в середину сковороды, тесто само чуть-чуть растекается и получается блин. Признак готовности блина — это полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой. На центр незажаренной стороны блина положите начинку.

  • Шаг 6 Поднимите края блинчика, чтобы получилось треугольное донышко.

    Поднимите края блинчика, чтобы получилось треугольное донышко.

  • Шаг 7 Готовые блинчики смажьте растопленным сливочным маслом и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 5 — 6 минут, чтобы блины зажарились, но следите, чтобы блинчики не пересохли и не подгорели.

    Готовые блинчики смажьте растопленным сливочным маслом и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 5 — 6 минут, чтобы блины зажарились, но следите, чтобы блинчики не пересохли и не подгорели.

  • Шаг 8 Наши блинчики готовы, просто объедение!

    Наши блинчики готовы, просто объедение!

Оценить57
0

Автор рецепта

Наталья АндрееваНаталья Андреева,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Natalia_Freitag
    Natalia_Freitag

    Ой, как интересно и необычно!!

    • julika
      julika

      С дебютом!!!💐💐💐

      • Рубен
        Рубен

        Наталья😃 да ужжж какое тут равнодушие😝 слопают все такую вкуснятину, и уговаривать никого не надо😜

        Оставить комментарий