Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Натали*Лали4 минуты назад
Остаюсь на тортик!🙋🙋🙋
Песочный торт с миндальным кремом
Angy19 минут назад
Стимул это очень хорошо и приз шикарный 😊.
Я когда его получила несколько лет назад, очень радовалась. Но, так и не смогла вывезти его из России. Подарила своей родственнице. Теперь в конкурсах не участвую 😂.
От души желаю удачи и везения 😘
Мясной торт
vicky43 минуты назад
Леночка, спасибо большое 😍‼️😊‼️😘🌺
Катаифи (ореховый десерт с тестом катаифи)
Ленивые картофельные вареники с соусом из шампиньонов
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Предлагаю попробовать ленивые картофельные вареники с потрясающим соусом из шампиньонов. Этот соус отлично дополняет вареники и придает им неповторимый вкус и аромат.
Участник конкурса
Конкурс рецептов: сытный обед с «Рязаночкой»Пищевая ценность порции
556
кКалл
23%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 74 г |
% от дневной нормы
5 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Вареники
| 500 г |
| 1 ч. л. |
| 1 шт. |
| 250 г |
Соус из шампиньонов
| 300 г |
| 60 г |
| 1 шт. |
| 150 мл |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
Вам также пригодится
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
1092 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
598 руб.
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1800 руб.
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1599 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Navy
1090 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Сотейник с крышкой 28см 4,4л Berghoff Gem
8110 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Доска разделочная большая 32x44 см
1753 руб.
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
2699 руб.
Вам также пригодится
интересный
1092 ₽
SHR-0043W Нож кухонный "Samura HARAKIRI" накири 161 мм, коррозионно-стойкая сталь, ABS пластик
новинка
2249 ₽
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
5999 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
популярный
598 ₽
Разделочная доска стекло "Лимоны" 30х20см Zeller
1900 ₽
SHR-0085W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Шеф 208 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1035 ₽
SHR-0011B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" овощной 99 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1800 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 3,9 л Vitesse
1599 ₽
Сковорода 26 см STARTERS TOBACCO
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1090 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Navy
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
новинка
8110 ₽
Сотейник с крышкой 28см 4,4л Berghoff Gem
559 ₽
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
2399 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
1753 ₽
Доска разделочная большая 32x44 см
новинка
2699 ₽
Блинная сковорода 25 см Tefal Emotion
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить, отварить до готовности и размять до пюреобразного состояния. Добавить соль и яйцо, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Добавить муку и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Для соуса: мелко нарезать бекон. Сковороду разогреть со сливочным маслом, выложить бекон и немного обжарить.
На весь экран
шаг 4
Мелко нарезать лук и добавить к бекону, жарить до прозрачности.
На весь экран
шаг 5
Шампиньоны промыть очистить и нарезать пластинами. Добавить в сковороду и тушить около 7 минут.
На весь экран
шаг 6
Затем влить сливки и крахмал смешанный с 1 ст. л. холодной воды, посолить, готовить 1— 2 минуты и снять с огня. Приправить черным молотым перцем и мускатным орехом.
На весь экран
шаг 7
Поверхность обильно присыпать мукой и выложить картофельное тесто. Сформировать колбаску и нарезать на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 8
Из каждого кусочка сформировать круг и обвалять в муке.
На весь экран
шаг 9
Отварить вареники в подсоленой воде до готовности.
На весь экран
шаг 10
Подавать в горячем или теплом виде с соусом из шампиньонов. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А как понять готовность вареников ?
Получились очень вкусненькие. Хороший рецептик)))
большое спасибо за комментарий. Рада, что вареники понравились🌷
Подскажите, а муку закладывать в еще не остывшый размятый картофель? Или надо подождать, чтобы остыл?
Похоже на итальянские ньоки, только они делают с соусом из горгонзола. С грибами тоже должно быть вкусно.
Катюша,люблю таких "ленивцев"! 😊