Крем-суп из брокколи с морскими гребешками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Готовим легкий крем-суп из брокколи с морскими гребешками!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло50г
- лук репчатый2шт.
- чеснок2зубчик
- картофель200г
- брокколи свежая1кг
- сливки 15%125мл
- петрушка зелень1пучок
- морские гребешки ТМ «Магуро»200г
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории686кКал28.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 2
Разморозить морские гребешки ТМ «Магуро», промыть и поджарить на оливковом масле по 30 секунд с каждой стороны. - Шаг 3
Лук и чеснок нарезать мелко, обжарить в кастрюле на оливковом масле до золотистого цвета. - Шаг 4
Картофель нарезать кубиками, добавить к луку. Влить необходимое количество воды. Ориентируйтесь по объему кастрюли. - Шаг 5
Брокколи промыть и разобрать на соцветия. Когда вода с картофелем вскипит, добавить брокколи. Варить 10 минут. - Шаг 6
Добавить специи. Снять с огня и взбить суп блендером. - Шаг 7
Добавить сливки. - Шаг 8
Измельчить петрушку. В тарелку наливаем крем-суп, сверху кладем морские гребешки и посыпаем петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
