
Шоколадный торт для любимого
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Если у вас абсолютно нет времени (или вы начинающий кулинар), а вам очень хочется сделать что-нибудь вкусное и приятного для своего любимого, этот рецепт для вас!
Мягкие влажные коржи, легкий кофейный аромат, нежные сливки и немного кислой ягоды — все соединяется в едином потрясающем вкусе!
Вместо маленьких тортиков можно сделать один небольшой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука95г
- сахар150г
- какао60г
- сода1ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- кефир120г
- кофе черный80г
- растительное масло45г
- яйца куриные1шт.
- Крем
- сливки 33–35%150г
- сахар50г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории594кКал24.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала смешаем все сухие ингредиенты. - Шаг 2
В отдельной чашке смешаем жидкие продукты, добавим яйцо, перемешаем. - Шаг 3
Смешиваем жидкие ингредиенты и сухие. Перемешиваем лопаткой до однородного состояния. - Шаг 4
Выливаем в форму размером примерно 18х18 см с пергаментом. - Шаг 5
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке минут 20 — 25 (корж не стоит пересушивать). Готовый корж необходимо полностью остудить на решетке. - Шаг 6
Кольцом вырезаем заготовки. - Шаг 7
Взбиваем сливки с сахаром. - Шаг 8
Собираем тортики. Крем перекладываем в кулинарный мешок. Отсаживаем крем по периметру, а в центр кладем свежие или размороженные ягодки (ежевика, вишня и т.д.). - Шаг 9
Сверху кладем аккуратно второй коржик и снова крем и ягодки.
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Эксперт сказала, как убрать желтые жирные пятна с тарелок и салатниц — работает даже на старой посуде

Как понять, свежее ли яйцо? Есть еще один проверенный способ, кроме теста со стаканом

Неожиданная польза кофе для пожилых людей: замедляет опасное заболевание

















Комментарии
4Невероятно красивое фото! Кстати, Андрей Рудьков тоже сам ничего не придумывает, только шеф-повара разрабатывают новые рецептуры. Так что не слушайте никого, Ярослава, главное не рецепт, а его самостоятельно воплощение. У Вас это прекрасно удалось. Отдаю Вам свой голос
А почему не указываете, что это рецепт Андрея Рудькова? Очень не красиво! Могли бы хотя бы оформление придумать самостоятельно 😂 http://andychef.ru/recipes/passion-cake/
Как всё быстро, доступно, и, самое главное, - вкусно и очень эффектно!!😍😍😍
Ах, что-то до боли знакомое 😮 https://www.edimdoma.ru/retsepty/77465-pirozhnye-pischa-ri