Шоколадный торт для любимого
Описание рецепта
Если у вас абсолютно нет времени (или вы начинающий кулинар), а вам очень хочется сделать что-нибудь вкусное и приятного для своего любимого, этот рецепт для вас!
Мягкие
Вместо маленьких тортиков можно сделать один небольшой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука95г
- сахар150г
- какао60г
- сода1ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- соль0.5ч. л.
- кефир120г
- кофе черный80г
- растительное масло45г
- яйца куриные1шт.
- Крем
- сливки 33–35%150г
- сахар50г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории594кКал24.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала смешаем все сухие ингредиенты.
- Шаг 2
В отдельной чашке смешаем жидкие продукты, добавим яйцо, перемешаем.
- Шаг 3
Смешиваем жидкие ингредиенты и сухие. Перемешиваем лопаткой до однородного состояния.
- Шаг 4
Выливаем в форму размером примерно 18х18 см с пергаментом.
- Шаг 5
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке минут 20 — 25 (корж не стоит пересушивать). Готовый корж необходимо полностью остудить на решетке.
- Шаг 6
Кольцом вырезаем заготовки.
- Шаг 7
Взбиваем сливки с сахаром.
- Шаг 8
Собираем тортики. Крем перекладываем в кулинарный мешок. Отсаживаем крем по периметру, а в центр кладем свежие или размороженные ягодки (ежевика, вишня и т.д.).
- Шаг 9
Сверху кладем аккуратно второй коржик и снова крем и ягодки.