Овсяные пирожные с шоколадной прослойкой
Описание рецепта
Пирожными
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука цельнозерновая70г
- пшеничная мука50г
- овсяные хлопья быстрого приготовления100г
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сливочное масло3ст. л.
- сироп3ст. л.
- яблоки2шт.
- пюре80г
- соль1щепотка
- Прослойка
- какао5ст. л.
- сливочное масло2ст. л.
- сахарная пудра2ст. л.
- крахмал1ст. л.
- молоко0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории148кКал6.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать оба вида муки, соль и разрыхлитель.
- Шаг 2
Добавить хлопья.
- Шаг 3
Влить сироп или мед. У меня кофейный сироп.
- Шаг 4
Натереть 2 яблока. В оригинале одно яблоко, но мне было в первый раз мало, чтобы тесто схватилось.
- Шаг 5
Также я от себя добавила детское пюре.
- Шаг 6
Вот такую мини-баночку.
- Шаг 7
Сливочное мягкое масло.
- Шаг 8
Вымесить хорошенько.
- Шаг 9
Половину теста распределить по дну.
- Шаг 10
Для прослойки смешать какао и пудру.
- Шаг 11
Добавить крахмал.
- Шаг 12
Мягкое масло.
- Шаг 13
Влить молоко и мед.
- Шаг 14
Смешать. Начинка очень вкусная, прям самодостаточная, хоть ложками ешь)))
- Шаг 15
Распределить прослойку сверху теста.
- Шаг 16
Разровнять.
- Шаг 17
Теперь остальное тесто.
- Шаг 18
Я оставила вот с такими просветами, пусть начинка выглядывает!
- Шаг 19
Выпекать 40 минут при 180°С.
- Шаг 20
Нарезать на квадратики. При желании посыпать пудрой.
- Шаг 21
Гармоничные по вкусу пирожные получились!
- Шаг 22
Яблоко не чувствуется, но вот шоколадный вкус преобладает.
- Шаг 23
Разрез покрупнее.
- Шаг 24
Угощаемся с чаем.