Творожные блинчики с зеленью
Описание рецепта
Когда-то давно нашла этот рецепт творожных блинчиков на просторах интернета и с тех пор пользуюсь им постоянно. Блинчики получаются очень вкусными и нежными, с выраженным творожным вкусом, который отлично оттеняет зелень.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для блинчиков
- творог 9% «Домик в деревне»200г
- молоко отборное «Домик в деревне»150мл
- яйца куриные3шт.
- мука6ст. л.
- зелень рубленая3ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории632кКал26.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Зелень (у меня зеленый лук, петрушка, укроп) мелко порубить.
- Шаг 2
Берем творог «Домик в деревне», добавляем молоко «Домик в деревне» и муку (у меня цельнозерновая).
- Шаг 3
Добавляем 3 яйца и измельчаем все хорошо погружным блендером.
- Шаг 4
Получается вот такое тесто, оно немного гуще, чем на обычные блины, но жиже, чем на оладьи.
- Шаг 5
Добавляем в тесто зелень и перемешиваем.
- Шаг 6
Выпекаем на горячей скороде с двух сторон. Первый раз сковороду можно слегка смазать маслом.
- Шаг 7
Подаем наши вкуснейшие блинчики с помидорами-черри и зеленью. Очень вкусно есть со сметаной. Приятного аппетита!