Свинина в орехах
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эта свинина идеально подходит как для романтического ужина, так и для приема гостей. Готовить такую свинину очень просто, быстро, конечный результат вас впечатлит и порадует.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина1кг
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- чеснок сушеный2ч. л.
- горчица острая20г
- грецкие орехи рубленые150г
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории604кКал25.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свинину натереть солью, перцем и гранулированным чесноком. - Шаг 2
В сковороде подрумянить мясо со всех сторон (на небольшом количестве растительного масла). - Шаг 3
Затем свинину переложить на рабочую поверхность и хорошо смазать горчицей со всех сторон. - Шаг 4
Орехи выложить в тарелку и обкатать мясо со всех сторон в орехах, переложить в жаропрочную посуду и поставить в разогретую духовку. Запекать около часа при 180°С, в зависимости от толщины и величины мяса. До получения внутренней температуры 65°С или до прозрачного сока при прокалывании в толстой части куска. - Шаг 5
Оставить мясо для отдыха на 5 — 8 минут.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
Проверили 900 готовых блюд и 64% не соответствуют требованиям: что Роспотребнадзор нашел в магазинной еде
Комментарии
3Аппетитнейшее мяско😍😋
Званый ужин, Ярослава?Какую часть свинины брала ?
Вкусная буженинка😋😊