+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тонкие блинчики на кефире

Тонкие блинчики на кефире
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Так начался наш сегодняшний масленичный день. Блинчики на кефире получаются тоненькими, с дырочками, тающими во рту. Их можно подавать как фаршированными, так и со сметаной или ягодным соусом. Из части блинчиков я сделала мешочки с красной икоркой, а другую часть мы ели со сметанкой. Количество ингредиентов можно уменьшить вдвое.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 стакана
2 стакана
3 шт.
4 стакана
½ ч. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
4 ст. л.
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В посуду для взбивания влить кефир «Домик в деревне», добавить яйца, соль и сахар, перемешать.
В посуду для взбивания влить кефир «Домик в деревне», добавить яйца, соль и сахар, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Частями всыпать муку и взбивать миксером, чтобы не было комочков. В крутой кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить тонкой струйкой в тесто, постоянно взбивая. Оставить тесто на 5 минут.
Частями всыпать муку и взбивать миксером, чтобы не было комочков. В крутой кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить тонкой струйкой в тесто, постоянно взбивая. Оставить тесто на 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Влить в тесто подсолнечное масло и оставить еще на 10 минут.
Влить в тесто подсолнечное масло и оставить еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Жарить блинчики на раскаленной сковороде без масла, с двух сторон. Смазывать каждый блинчик сливочным маслом, пока он горячий.
Жарить блинчики на раскаленной сковороде без масла, с двух сторон. Смазывать каждый блинчик сливочным маслом, пока он горячий.
На весь экран
шаг 5
Сложить блинчики стопкой.
Сложить блинчики стопкой.
На весь экран
шаг 6
Я сделала мешочки с красной икрой, перевязав их перышком зеленого лука.
Я сделала мешочки с красной икрой, перевязав их перышком зеленого лука.
На весь экран
шаг 7
С масленицей всех и с прощеным воскресеньем!
С масленицей всех и с прощеным воскресеньем!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.02.2017 20:24:14

Блинное искусство!!😍

alena55z
alena55z
01.03.2017 00:15:19
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна! 😊😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.02.2017 13:57:49

Блинчики на кефире вкуснота))) А марена у тебя суперская, такая блинная)))

alena55z
alena55z
27.02.2017 14:19:30
Svetlana Gorelova ,

Светочка, спасибо! 😘 Хотела деток порадовать на масленицу 😃 им понравилось 😊

ВикторияS
ВикторияS
26.02.2017 21:33:24

Какая вкуснющая красота!!😋❤❤❤

alena55z
alena55z
26.02.2017 23:20:20
ВикторияS,

Спасибо, Викуль! 😘

golkka
golkka
26.02.2017 20:49:53

Красивая блинная матрона получилась!

alena55z
alena55z
26.02.2017 20:58:04
golkka,

Спасибо, Катя! 😊

Рубен
Рубен
26.02.2017 16:54:29

Не-не-не Алена😝 никаких уменьшений😜 такие аппетитные мешочки 😋😋😋 вкуснотищаааа😝

alena55z
alena55z
26.02.2017 17:45:49
Рубен,

Спасибо, Рубен за добрые слова! 😊

Рубен
Рубен
26.02.2017 18:43:17
Показать еще комментарии