+ 1000
+ 1000

Тонкие блинчики на кефире

Тонкие блинчики на кефире
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Так начался наш сегодняшний день. Блинчики на кефире получаются тоненькими, с дырочками, тающими во рту. Их можно подавать как фаршированными, так и со сметаной или ягодным соусом. Из части блинчиков я сделала мешочки с красной икоркой, а другую часть мы ели со сметанкой. Количество ингредиентов можно уменьшить вдвое.

Пищевая ценность порции

455
кКал
19%
Белки12 г
Жиры20 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 стакана
2 стакана
3 шт.
4 стакана
½ ч. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
4 ст. л.
100 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В посуду для взбивания влить кефир «Домик в деревне», добавить яйца, соль и сахар, перемешать.
В посуду для взбивания влить кефир «Домик в деревне», добавить яйца, соль и сахар, перемешать.
На весь экран
Частями всыпать муку и взбивать миксером, чтобы не было комочков. В крутой кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить тонкой струйкой в тесто, постоянно взбивая. Оставить тесто на 5 минут.
Частями всыпать муку и взбивать миксером, чтобы не было комочков. В крутой кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить тонкой струйкой в тесто, постоянно взбивая. Оставить тесто на 5 минут.
На весь экран
Влить в тесто подсолнечное масло и оставить еще на 10 минут.
Влить в тесто подсолнечное масло и оставить еще на 10 минут.
На весь экран
Жарить блинчики на раскаленной сковороде без масла с двух сторон. Смазывать каждый блинчик сливочным маслом, пока он горячий.
Жарить блинчики на раскаленной сковороде без масла с двух сторон. Смазывать каждый блинчик сливочным маслом, пока он горячий.
На весь экран
Сложить блинчики стопкой.
Сложить блинчики стопкой.
На весь экран
Я сделала мешочки с красной икрой, перевязав их перышком зеленого лука.
Я сделала мешочки с красной икрой, перевязав их перышком зеленого лука.
На весь экран
С Масленицей всех!
С Масленицей всех!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Valentina
Valentina
1 год назад

Спасибо за рецепт, все хорошо получилось, только добавила чуть больше соли и сахара. Смотрятся красиво и пушистенько💕

prokhorova.elena1989
prokhorova.elena1989
1 год назад

Ужасные блины с таким количеством соды, вкус таблеток "от кашля"

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 год назад
prokhorova.elena1989,

А может это с вами что-то не так? 😏 Люди пекут по
этому рецепту и всем нравится! 👆

Victoria Ray
Victoria Ray
2 года назад

Замечательные блины! 😍😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад
Victoria Ray,

Спасибо и с 8 марта !!! 🌷🌷🌷

Екатерина Иванова
Екатерина Иванова
3 года назад

Алена! Это шикарный рецепт!!! Отправила всем своим девченкам!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
3 года назад
Екатерина Иванова,

Екатерина, я очень рада, что рецепт Вам понравился! 😊 Спасибо большое за отзыв и фото! 😘🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Блинное искусство!!😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
4 года назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна! 😊😘

Показать еще комментарии