+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Тонкие блинчики на кефире

Тонкие блинчики на кефире
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Так начался наш сегодняшний масленичный день. Блинчики на кефире получаются тоненькими, с дырочками, тающими во рту. Их можно подавать как фаршированными, так и со сметаной или ягодным соусом. Из части блинчиков я сделала мешочки с красной икоркой, а другую часть мы ели со сметанкой. Количество ингредиентов можно уменьшить вдвое.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 стакана
2 стакана
3 шт.
4 стакана
½ ч. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
4 ст. л.
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
248219 ed4 square150
248216 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В посуду для взбивания влить кефир «Домик в деревне», добавить яйца, соль и сахар, перемешать.
В посуду для взбивания влить кефир «Домик в деревне», добавить яйца, соль и сахар, перемешать.
На весь экран
шаг 2
Частями всыпать муку и взбивать миксером, чтобы не было комочков. В крутой кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить тонкой струйкой в тесто, постоянно взбивая. Оставить тесто на 5 минут.
Частями всыпать муку и взбивать миксером, чтобы не было комочков. В крутой кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить тонкой струйкой в тесто, постоянно взбивая. Оставить тесто на 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Влить в тесто подсолнечное масло и оставить еще на 10 минут.
Влить в тесто подсолнечное масло и оставить еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Жарить блинчики на раскаленной сковороде без масла, с двух сторон. Смазывать каждый блинчик сливочным маслом, пока он горячий.
Жарить блинчики на раскаленной сковороде без масла, с двух сторон. Смазывать каждый блинчик сливочным маслом, пока он горячий.
На весь экран
шаг 5
Сложить блинчики стопкой.
Сложить блинчики стопкой.
На весь экран
шаг 6
Я сделала мешочки с красной икрой, перевязав их перышком зеленого лука.
Я сделала мешочки с красной икрой, перевязав их перышком зеленого лука.
На весь экран
шаг 7
С масленицей всех и с прощеным воскресеньем!
С масленицей всех и с прощеным воскресеньем!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Иванова
Екатерина Иванова
29.01.2018 23:46:02

Алена! Это шикарный рецепт!!! Отправила всем своим девченкам!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
30.01.2018 11:00:46
Екатерина Иванова,

Екатерина, я очень рада, что рецепт Вам понравился! 😊 Спасибо большое за отзыв и фото! 😘🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.02.2017 20:24:14

Блинное искусство!!😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
01.03.2017 00:15:19
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Татьяна! 😊😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
27.02.2017 13:57:49

Блинчики на кефире вкуснота))) А марена у тебя суперская, такая блинная)))

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
27.02.2017 14:19:30
Svetlana Gorelova ,

Светочка, спасибо! 😘 Хотела деток порадовать на масленицу 😃 им понравилось 😊

ВикторияS
ВикторияS
26.02.2017 21:33:24

Какая вкуснющая красота!!😋❤❤❤

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
26.02.2017 23:20:20
ВикторияS,

Спасибо, Викуль! 😘

golkka
golkka
26.02.2017 20:49:53

Красивая блинная матрона получилась!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
26.02.2017 20:58:04
golkka,

Спасибо, Катя! 😊

Показать еще комментарии