Тонкие блины на кукурузном крахмале
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блинчики по этому рецепту получаются очень тонкими, с мелкими дырочками, прозрачными, немного хрустящими. Пекутся блины очень быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- молоко 3,2% «Домик в деревне»500мл
- яйца куриные3шт.
- мука5ст. л.
- кукурузный крахмал5ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории285кКал11.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца взбить с сахаром.
- Шаг 2
Добавить теплое молоко, растительное масло, просеянную муку, крахмал, соль. Муку и крахмал берем по 1 ст. л. с горкой. Взбить блендером. Тесто должно быть очень жидким, как жидкая сметана. Испечь один блин. Если блины рвутся при переворачивании, то нужно добавить немного муки. Качество муки и размер яиц у всех разные, поэтому вам может понадобиться больше или меньше муки и/или крахмала.
- Шаг 3
Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон без масла. Приятного аппетита!
Оценить56
0