+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мясо с картошкой под сыром

Мясо с картошкой под сыром
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Простое, сытное, вкусное мужское блюдо.

Пищевая ценность порции

810
кКал
34%
Белки42 г
Жиры42 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
10 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
1 ⅕ кг
3 шт.
400 г
½ стакана
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Лук нарезать кольцами.
Лук нарезать кольцами.
На весь экран

шаг 2/11

Картофель нарезать кружочками.
Картофель нарезать кружочками.
На весь экран

шаг 3/11

Мясо нужно брать не жилистое, лучше мякоть. Нарезать мясо пластинами.
Мясо нужно брать не жилистое, лучше мякоть. Нарезать мясо пластинами.
На весь экран

шаг 4/11

Отбить любым удобным вам способом с двух сторон. Посолить и поперчить с обеих сторон.
Отбить любым удобным вам способом с двух сторон. Посолить и поперчить с обеих сторон.
На весь экран

шаг 5/11

Смазать форму растительным маслом. На дно выложить треть картофеля, сверху — половину лука. Посолить.
Смазать форму растительным маслом. На дно выложить треть картофеля, сверху — половину лука. Посолить.
На весь экран

шаг 6/11

Выложить 1/2 часть мяса.
Выложить 1/2 часть мяса.
На весь экран

шаг 7/11

Повторяем слои: еще треть картофеля, другая половина лука — посолить.
Повторяем слои: еще треть картофеля, другая половина лука — посолить.
На весь экран

шаг 8/11

Выложить оставшееся мясо.
Выложить оставшееся мясо.
На весь экран

шаг 9/11

Сверху выложить последнюю треть картофеля.
Сверху выложить последнюю треть картофеля.
На весь экран

шаг 10/11

Сыр натереть на терке. Смешать сметану, сыр и сливки.
Сыр натереть на терке. Смешать сметану, сыр и сливки.
На весь экран

шаг 11/11

Покрыть сверху сырным соусом. Для такого количества ингредиентов нужно брать блюдо побольше (у меня 28 см), потому что сыр немного потек при запекании. Сверху накрыть фольгой или силиконовым ковриком и запекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 1 час. Снять фольгу/коврик и запекать до румяного цвета еще 10 мин. Готовность проверяем по картофелю. Приятного ужина!
Покрыть сверху сырным соусом. Для такого количества ингредиентов нужно брать блюдо побольше (у меня 28 см), потому что сыр немного потек при запекании. Сверху накрыть фольгой или силиконовым ковриком и запекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 1 час. Снять фольгу/коврик и запекать до румяного цвета еще 10 мин. Готовность проверяем по картофелю. Приятного ужина!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Inna
Inna
3 года назад

Классика!

independentaleks
independentaleks
3 года назад

Очень вкусно! Я еще грибы добавляю в первый слой, но сырной заливкой не поливала. Спасибо за подсказку! Мужу и сыну очень понравилось. За,за и только за!!!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
3 года назад
independentaleks,

Отлично! Спасибо за отзыв.🍭😊

independentaleks
independentaleks
3 года назад

💐С наступающем праздником, девочки!!!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
3 года назад
independentaleks,

Спасибо! И вас с праздником!⚘

Ольга Родина
Ольга Родина
3 года назад

отличный рецепт- обычно один слой картошки а тут шубка получилась-спасибо)))

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
3 года назад
Ольга Родина,

Один слой нам мало, семья большая!😃

Мариша
Мариша
3 года назад

Я и без мяса такое блюдо делаю. Тоже вкусно.

Показать еще комментарии