Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 января
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Корзинки из баклажанов с телятиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
31818
3
Цыплята на гриле с салатом из кукурузы, слив и баклажанов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
24073
0
Реклама

Мясо с картошкой под сыром

Мясо с картошкой под сыром
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Простое, сытное, вкусное мужское блюдо.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

810
кКал
34%
Белки42 г
Жиры42 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
10 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
1 ⅕ кг
3 шт.
400 г
½ стакана
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук нарезать кольцами.
Лук нарезать кольцами.


На весь экран
Картофель нарезать кружочками.
Картофель нарезать кружочками.


На весь экран
Мясо нужно брать не жилистое, лучше мякоть. Нарезать мясо пластинами.
Мясо нужно брать не жилистое, лучше мякоть. Нарезать мясо пластинами.


На весь экран
Отбить любым удобным вам способом с двух сторон. Посолить и поперчить с обеих сторон.
Отбить любым удобным вам способом с двух сторон. Посолить и поперчить с обеих сторон.


На весь экран
Смазать форму растительным маслом. На дно выложить треть картофеля, сверху — половину лука. Посолить.
Смазать форму растительным маслом. На дно выложить треть картофеля, сверху — половину лука. Посолить.


На весь экран
Выложить 1/2 часть мяса.
Выложить 1/2 часть мяса.


На весь экран
Повторяем слои: еще треть картофеля, другая половина лука — посолить.
Повторяем слои: еще треть картофеля, другая половина лука — посолить.


На весь экран
Выложить оставшееся мясо.
Выложить оставшееся мясо.


На весь экран
Сверху выложить последнюю треть картофеля.
Сверху выложить последнюю треть картофеля.


На весь экран
Сыр натереть на терке. Смешать сметану, сыр и сливки.
Сыр натереть на терке. Смешать сметану, сыр и сливки.


На весь экран
Покрыть сверху сырным соусом. Для такого количества ингредиентов нужно брать блюдо побольше (у меня 28 см), потому что сыр немного потек при запекании. Сверху накрыть фольгой или силиконовым ковриком и запекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 1 час. Снять фольгу/коврик и запекать до румяного цвета еще 10 мин. Готовность проверяем по картофелю. Приятного ужина!
Покрыть сверху сырным соусом. Для такого количества ингредиентов нужно брать блюдо побольше (у меня 28 см), потому что сыр немного потек при запекании. Сверху накрыть фольгой или силиконовым ковриком и запекать в хорошо разогретой духовке при 200°С 1 час. Снять фольгу/коврик и запекать до румяного цвета еще 10 мин. Готовность проверяем по картофелю. Приятного ужина!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Inna
Inna
5 лет назад

Классика!

independentaleks
independentaleks
5 лет назад

Очень вкусно! Я еще грибы добавляю в первый слой, но сырной заливкой не поливала. Спасибо за подсказку! Мужу и сыну очень понравилось. За,за и только за!!!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
5 лет назад
independentaleks,

Отлично! Спасибо за отзыв.🍭😊

independentaleks
independentaleks
5 лет назад

💐С наступающем праздником, девочки!!!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
5 лет назад
independentaleks,

Спасибо! И вас с праздником!⚘

Ольга Родина
Ольга Родина
5 лет назад

отличный рецепт- обычно один слой картошки а тут шубка получилась-спасибо)))

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
5 лет назад
Ольга Родина,

Один слой нам мало, семья большая!😃

Мариша
Мариша
5 лет назад

Я и без мяса такое блюдо делаю. Тоже вкусно.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.