Печенье из груш

Печенье из груш

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тесто для этого печенья незамысловатое. Зато печенье получается  весьма вкусное — с чаем «улетело» моментально. Не жирное, в меру сладкое (конечно, если сорт груш не слишком сахарный) и очень ароматное печенье в виде груш. Ореховая крошка добавляет свой приятный вкус.

Мука для моих печенюшек — «Рязаночка».

 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры24г
    30.00% от дневной нормы
  • Углеводы66г
    22.00% от дневной нормы
  • Калории490кКал
    20.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Отмеряем нужное количество ингредиентов.
    Отмеряем нужное количество ингредиентов.
  • Шаг 2 Растираем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, солью и корицей.
    Растираем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, солью и корицей.
  • Шаг 3 Грушу очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Измельчаем блендером.
    Грушу очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Измельчаем блендером.
  • Шаг 4 Соединяем с масляной смесью. Перемешиваем.
    Соединяем с масляной смесью. Перемешиваем.
  • Шаг 5 Вводим муку «Рязаночка», смешанную с разрыхлителем, перемешиваем. Если груши очень сочные, тесто получается слишком вязкое, добавляем немного муки.
    Вводим муку «Рязаночка», смешанную с разрыхлителем, перемешиваем. Если груши очень сочные, тесто получается слишком вязкое, добавляем немного муки.
  • Шаг 6 Добавляем цедру апельсина и тщательно перемешиваем.
    Добавляем цедру апельсина и тщательно перемешиваем.
  • Шаг 7 На противень кладем силиконовый коврик или пергаментную бумагу. Вырезаем трафарет в виде груши, чтобы легче формировать печенье. Трафарет можно нанести по всей поверхности бумаги и на рисунок выкладывать тесто. Я выкладывала тесто ложкой (толщина 0,5 см) и ею же делала форму груши (тесто вязкое). В заготовки можно вставить палочки от груш, яблок и семечки(у меня вместо семечек ореховая крошка). Выпекаем печенье при до 180°С 15 — 20 минут.
    На противень кладем силиконовый коврик или пергаментную бумагу. Вырезаем трафарет в виде груши, чтобы легче формировать печенье. Трафарет можно нанести по всей поверхности бумаги и на рисунок выкладывать тесто. Я выкладывала тесто ложкой (толщина 0,5 см) и ею же делала форму груши (тесто вязкое). В заготовки можно вставить палочки от груш, яблок и семечки(у меня вместо семечек ореховая крошка). Выпекаем печенье при до 180°С 15 — 20 минут.
  • Шаг 8 Пока выпекается печенье, выкладываем на тарелочки измельченные грецкие орехи и жидкий мед.
    Пока выпекается печенье, выкладываем на тарелочки измельченные грецкие орехи и жидкий мед.
  • Шаг 9 Края готового печенья смазываем медом и окунаем в дробленые орехи. Даем печенью подсохнуть.
    Края готового печенья смазываем медом и окунаем в дробленые орехи. Даем печенью подсохнуть.
  • Шаг 10 Подаем к чаю и наслаждаемся вкусом груши с ароматом корицы и апельсина.
    Подаем к чаю и наслаждаемся вкусом груши с ароматом корицы и апельсина.
Оценить58
0

Автор рецепта

Марина Марина ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Вкусно,Мариночка! 😊😘

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Ой, а я сразу и не поняла, что груша в тесте) изначально показалось, что это долька груши, которую окунули в тесто😊 Очень здОрово!!😍

      • vicky
        vicky

         Оригинальное печенье 🍐 вкуснятина 😋😇

        • Рубен
          Рубен

           Марина😃 оочень хорошооо к кофейку с молочком утреннему😋

          • Марина
            Марина Автор рецепта

             Спасибо! Приятно это слышать.😊😍

            Оставить комментарий