+ 1000
+ 1000

Банановый кекс

Банановый кекс
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хрустящая корочка снаружи и мягкий, немного влажный внутри. Кусочек кекса с молоком или чаем — очень вкусный полдник для детей. Удачный рецепт для утилизации перезрелых бананов. 

 

Пищевая ценность порции

396
кКал
16%
Белки8 г
Жиры16 г
Углеводы55 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
85 мл
100 г
85 г
250 г
2 шт.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Бананы нужны перезрелые, почерневшие. Пюрировать бананы вилкой или лопаткой, не миксером.
Бананы нужны перезрелые, почерневшие. Пюрировать бананы вилкой или лопаткой, не миксером.
На весь экран
Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром.
На весь экран
К яичной массе добавить молоко комнатной температуры, растопленное сливочное масло, перемешать. Просеять муку, корицу, соль, разрыхлитель. Добавить к яично-масляной массе, перемешать.
К яичной массе добавить молоко комнатной температуры, растопленное сливочное масло, перемешать. Просеять муку, корицу, соль, разрыхлитель. Добавить к яично-масляной массе, перемешать.
На весь экран
В последнюю очередь добавить бананы, толченые орехи и перемешать. У меня была горсть карамелизированных грецких орехов, их тоже добавила в кекс.
В последнюю очередь добавить бананы, толченые орехи и перемешать. У меня была горсть карамелизированных грецких орехов, их тоже добавила в кекс.
На весь экран
Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую смазывать не нужно), выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 50 — 60 минут.
Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую смазывать не нужно), выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 50 — 60 минут.
На весь экран
Полностью остудить. Приятного аппетита!
Полностью остудить. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
olga_gornaya
olga_gornaya
3 года назад

Альбина, супер рецепт. Абсолютный мастхэв наших выходных. Вместо орехов добавляю все,что есть- клюквы, шоколад , чернику

Рубен
Рубен
4 года назад

Альбина😃 вкусно бесспорно😜 теперь буду знать что делать с перезревшими бананами😝

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
4 года назад
Рубен,

И на второй день вкусно. Что редко бывает с банановой выпечкой.😊

Елена
Елена
4 года назад

Чудный банановый кекс!!! 😋😋😋

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
4 года назад
Елена,

Спасибо! 😊