Запеченные фаршированные блинчики
Описание рецепта
Готовим вкусные запеченные фаршированные блинчики!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Блинчики
- яйца куриные2шт.
- мука200г
- молоко600мл
- сахар1ст. л.
- растительное масло25мл
- соль0.3ч. л.
- Начинка
- рис Кубанский ТМ «Националь» 200г
- шампиньоны400г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло для жаркипо вкусу
- Заливка
- яйца куриные3шт.
- мускатный орех молотый0.3ч. л.
- пармезан100г
- зелень рубленаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы91г30.33% от дневной нормы
- Калории743кКал30.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Рис Кубанский ТМ «Националь» отварить до готовности.
- Шаг 3
Грибы нарезать и пожарить до золотистого цвета. Смешать рис с обжаренными грибами.
- Шаг 4
Приготовьте блинчики. Яйца взбейте с солью и сахаром.
- Шаг 5
Всыпьте муку. Продолжая взбивать, введите небольшими порциями молоко и растительное масло.
- Шаг 6
Далее пожарьте блины.
- Шаг 7
Когда все блины будут пожарены, поместите на середину каждого блинчика начинку, скатайте рулетики и выложите в форму для запекания.
- Шаг 8
Залейте взбитыми яйцами.
- Шаг 9
Посыпьте мускатным орехом и тертым сыром.
- Шаг 10
Поставьте в прогретую до 180°C духовку и запекайте 15 мин. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.