
Гороховый суп с рулетиками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох ТМ «Националь»100г
- свиные ребра1000г
- чоризо2шт.
- картофель3шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- лавровый лист1шт.
- Рулетики
- яйца куриные1шт.
- вода0.5стакан
- соль1щепотка
- чеснок2зубчик
- сливочное масло30г
- укроп1пучок
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории715кКал29.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Горох ТМ «Националь» предварительно замочить.
- Шаг 2

Сварить бульон на ребрышках, спустить горох. Морковь с луком обжарить и добавить к супу.
- Шаг 3

Картофель порезать кусочками.
- Шаг 4

Чоризо измельчить.
- Шаг 5

В последнюю очередь добавить в суп.
- Шаг 6

Замесить крутое тесто и оставить на 30 минут.
- Шаг 7

В мягкое масло пропустить чеснок через чеснокодавку и добавить мелко рубленный укроп, размешать.
- Шаг 8

Тесто раскатать в пласт, нанести масляную начинку, свернуть тесто в рулет, затем нарезать его на небольшие кусочки.
- Шаг 9

Опустить рулетики в кастрюлю, сварить до готовности. Разлить по тарелкам, посыпать укропом.
Оценить56
0
