Салат с нутом и корейской морковью

Родиной нута, или турецкого гороха, считается Средняя Азия. Издавна люди из этого региона знали, как варить нут.

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

Черный кунжут — разновидность кунжута, которая находит применение не только в кулинарии, но и в народной медицине.