Сварить яйца в крутую, очистить, нарезать ломтиками, уложить в посуду для запекания в духовке. Приготовить бешамель следующим образом: в сотейнике или на сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, молоко и дать загустеть, медленно помешивая. Добавить соль по вкусу.
Яйца полить бешамелью, посыпать тертым сыром и поставить в духовку до образования золотистой корочки.
вкрутую, сОтейник, полить бешамелЕМ (мужской род)