Яйца под соусом бешамель
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецепт моей прабабушки. Такое блюдо подавали на завтрак в начале прошлого века.
Ингредиенты
Яйца-5 шт
Сливочное масло-2 ст ложки
Мука-1 ст ложка
Молоко-2 ст ложки
Соль - по вкусу
Сыр твердый- 100-200 гр
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сварить яйца в крутую, очистить, нарезать ломтиками, уложить в посуду для запекания в духовке. Приготовить бешамель следующим образом: в сотейнике или на сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, молоко и дать загустеть, медленно помешивая. Добавить соль по вкусу.
Яйца полить бешамелью, посыпать тертым сыром и поставить в духовку до образования золотистой корочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
вкрутую, сОтейник, полить бешамелЕМ (мужской род)