+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с консервированным ананасом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
21106
4
Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Капкейки с белым шоколадом

Капкейки с белым шоколадом
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Капкейки — это те же самые кексы, но украшенные красивой шапочкой. Чтобы крем получился более ярким, его делают на основе свеклы или шпината, можно добавить в него шоколад или орехи. Если крем получается слишком жидким, отправьте его на десять минут в морозильник. В силиконовых формочках капкейки могут пропечься на пять минут раньше!

Из телепередачи
День тунца от 12 марта 2017
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
250 г
250 г
120 г
120 г
2 шт.
50 мл
10 г
½ ч. л.
Для крема
150 г
100 г
100 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
241514 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
Муку перемешать с разрыхлителем.
Муку перемешать с разрыхлителем.
На весь экран
шаг 3
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить блендером с насадкой-венчиком на невысокой скорости в мягкую массу, затем, не переставая взбивать, по одному ввести яйца.
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить блендером с насадкой-венчиком на невысокой скорости в мягкую массу, затем, не переставая взбивать, по одному ввести яйца.
На весь экран
шаг 4
Добавить ванильный экстракт и перемешать все венчиком, затем всыпать часть муки с разрыхлителем и перемешать, влить половину кефира и еще раз перемешать, затем добавить оставшуюся муку и оставшийся кефир и вымешать тесто — оно должно получиться воздушным.
Добавить ванильный экстракт и перемешать все венчиком, затем всыпать часть муки с разрыхлителем и перемешать, влить половину кефира и еще раз перемешать, затем добавить оставшуюся муку и оставшийся кефир и вымешать тесто — оно должно получиться воздушным.
На весь экран
шаг 5
Добавить в тесто капли белого шоколада и перемешать.
Добавить в тесто капли белого шоколада и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Разложить тесто в силиконовые формочки для кексов.
Разложить тесто в силиконовые формочки для кексов.
На весь экран
шаг 7
Выпекать капкейки в разогретой духовке 20‒25 минут.
Выпекать капкейки в разогретой духовке 20‒25 минут.
На весь экран
шаг 8
Приготовить крем: сливки и белый шоколад поместить в небольшую кастрюлю и растопить, затем снять с огня и немного остудить, добавить сливочный сыр, все вымешать и отправить в холодильник.
Приготовить крем: сливки и белый шоколад поместить в небольшую кастрюлю и растопить, затем снять с огня и немного остудить, добавить сливочный сыр, все вымешать и отправить в холодильник.
На весь экран
шаг 9
Остывшие капкейки смазать сверху кремом.
Остывшие капкейки смазать сверху кремом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Inna
Inna
13.03.2017 10:52:13

"Капкейки — это те же самые кексы" вот и давайте называть ИХ по-русски...

janna
janna
16.03.2017 04:41:16
Inna,

это не кекс... а ваш язык, увы, засорен не названием блюд

Inna
Inna
16.03.2017 05:17:03
janna,

"Капкейки — это те же самые кексы" - это не мои слова...

Inna
Inna
16.03.2017 05:18:59
janna,

"Капкейки — это те же самые кексы, но украшенные красивой шапочкой".Это слова из текста рецепта!!!!!

janna
janna
18.03.2017 23:30:26
Inna,

КЕКС
(англ. cakes). Английское !!!!название различных сдобных кондитерских изделий, имеющих рассеянную начинку в виде вкраплений в тесто изюма, цукатов или орехов.

janna
janna
16.03.2017 04:39:12

Спасибо Вам! рецепт простой, результат Великолепный !.

Ольга Родина
Ольга Родина
13.03.2017 15:10:21

спасибо)))) вкусненько)))