+ 1000
+ 1000

Пеновани хачапури (ფენოვანი ხაჭაპური)

Пеновани хачапури (ფენოვანი ხაჭაპური)
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу предложить вам быстрый и очень вкусный вариант хачапури. Пеновани (ფენოვანი) — в переводе с грузинского означает «слоеное». Если купить готовое слоеное тесто, то утром можно будет побаловать себя и своих родных вкусным, свежим и горячим хачапури.

Пищевая ценность порции
1076
кКал
45%
Белки47 г
Жиры62 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
12 %
12 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
350 г
150 г
1 шт.
2 ст. л.
4 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Духовку нагреть до 190°С. Готовое слоеное тесто достать из холодильника и дать полежать 15-20 минут. Сыр натереть на крупной терке.
Духовку нагреть до 190°С. Готовое слоеное тесто достать из холодильника и дать полежать 15-20 минут. Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2/8
В натертый сыр добавить яичный белок и хорошо перемешать начинку. Желток смешать с молоком.
В натертый сыр добавить яичный белок и хорошо перемешать начинку. Желток смешать с молоком.
На весь экран
шаг 3/8
Рабочую поверхность слегка присыпать мукой. Тесто разделить на три части. Каждую часть слегка раскатать (должен получиться квадрат). Каждый квадратик по бокам смазать желтком и выложить начинку.
Рабочую поверхность слегка присыпать мукой. Тесто разделить на три части. Каждую часть слегка раскатать (должен получиться квадрат). Каждый квадратик по бокам смазать желтком и выложить начинку.
На весь экран
шаг 4/8
Свернуть конверт, выложить на противень и смазать желтком.
Свернуть конверт, выложить на противень и смазать желтком.
На весь экран
шаг 5/8
Выпекать 20-30 минут до румяной корочки.
Выпекать 20-30 минут до румяной корочки.
На весь экран
шаг 6/8
Дать полежать на решетке 2-3 минутки.
Дать полежать на решетке 2-3 минутки.
На весь экран
шаг 7/8
И подавать.
И подавать.
На весь экран
шаг 8/8
Сыр так тянется. Приятного аппетита!
Сыр так тянется. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
julika
julika
3 года назад

Ммм... я обожаю хачапури...😋😋😋

Nora
Nora
3 года назад
julika,

Мммм мы тоже!😜😍😘

Nora
Nora
3 года назад
julika,

Юля,благодарю за голос!Очень приятно!🌸💗🌺

Яся
Яся
3 года назад

И мы ммм...!😄 Я уже даже не читая рецепт голосую за него, Нора! Потому что это точно безумно вкусно!!!

Nora
Nora
3 года назад
Яся,

Яся,огромное спасибо за голос и за внимание к моим рецептам!🌸💗🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Аппетитнейшие, быстро и очень вкусно😋😋

Nora
Nora
3 года назад
Ирина B&C,

Ир,спасибо,что забежала!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Хрустяще-вкусно под кофеёк! 😆😊

Nora
Nora
3 года назад
ТатьянаS,

Танюш,согласна на все 100%😊😘

Рубен
Рубен
3 года назад

Нораааа😝 твом блюда нельзяяя вечером смотреть😝 это просто искушение какой-то😜 класс!!! с утренним кофейком просто улет наверно😊

Nora
Nora
3 года назад
Рубен,

Рубен,ну так это же хорошо😆после таких фоток надо сразу бежать и печь вкусные хачапури😜😋

Рубен
Рубен
3 года назад
Nora,

ТОчнооо😝

Показать еще комментарии