+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящие пирожки с мясом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
110
187480
10
Реклама

Пирожки с тыквой и черносливом

Пирожки с тыквой и черносливом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5персон
 

ОПИСАНИЕ

Пышные, мягкие и вкусные пирожки и при этом легки и быстры в приготовлении. Жарить можно, конечно, с любой начинкой, но мне очень нравятся с тыквой и черносливом.

Муки может уйти немного больше, все зависит от влажности муки и густоты кефира. Кефир, кстати, можно заменить кислым молоком.

Пищевая ценность порции

697
кКал
29%
Белки17 г
Жиры15 г
Углеводы127 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
3 стакана
250 мл
2 ст. л.
1 шт.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
Начинка
400 г
по вкусу
10 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/12

Начнем с начинки. Тыкву натрите на терке.
Начнем с начинки. Тыкву натрите на терке.
На весь экран

шаг 2/12

Слегка обжарьте на сливочном масле вместе с сахаром и манной крупой.
Слегка обжарьте на сливочном масле вместе с сахаром и манной крупой.
На весь экран

шаг 3/12

Чернослив залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Нарежьте и добавьте к тыкве. Остудите.
Чернослив залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Нарежьте и добавьте к тыкве. Остудите.
На весь экран

шаг 4/12

Яйцо слегка взбейте венчиком.
Яйцо слегка взбейте венчиком.
На весь экран

шаг 5/12

Кефир подогрейте до 36°С, добавьте к яйцу и влейте растительное масло. Взбейте венчиком.
Кефир подогрейте до 36°С, добавьте к яйцу и влейте растительное масло. Взбейте венчиком.
На весь экран

шаг 6/12

Всыпьте муку, смешанную с содой, солью и сахаром.
Всыпьте муку, смешанную с содой, солью и сахаром.
На весь экран

шаг 7/12

Разделите тесто на две половины, а затем каждую на 6 кусочков. Руками или скалкой растяните тесто на хорошо присыпанной мукой поверхности.
Разделите тесто на две половины, а затем каждую на 6 кусочков. Руками или скалкой растяните тесто на хорошо присыпанной мукой поверхности.
На весь экран

шаг 8/12

Выложите начинку, примерно 2 ч. л.
Выложите начинку, примерно 2 ч. л.
На весь экран

шаг 9/12

Залепите края и слегка сплюсните его или прокатайте скалкой, так он быстрее пропечется.
Залепите края и слегка сплюсните его или прокатайте скалкой, так он быстрее пропечется.
На весь экран

шаг 10/12

Жарьте на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
Жарьте на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
На весь экран

шаг 11/12

Выкладывайте на тарелку и угощайтесь. Можно полить сметаной.
Выкладывайте на тарелку и угощайтесь. Можно полить сметаной.
На весь экран

шаг 12/12

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Катерина
Катерина
3 года назад

А можно пирожки в духовке испечь?

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Катерина,

Катерина, я по этому рецепту не пекла, возьмите тесто для выпечки, а начинку приготовьте эту

Катерина
Катерина
3 года назад
Ирина B&C,

Испекла в духовке. Немного суховато тесто, а в остальном очень хорошо!

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Катерина,

Катерина, рада что понравились, 😘на счет духовки я сомневалась 😏

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Начинка шикарная-никто не откажется!

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
ТатьянаS,

Танечка, спасибо😘 угощайся, дорогая❤❤

Светлана С.
Светлана С.
3 года назад

Надо попробовать такую начинку. Необычно.

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Светлана С.,

Буду только рада😍 спасибо, Светлана❤

Nora
Nora
3 года назад

Солнечные!🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Nora,

Норочка, спасибо😍😘😘

Рубен
Рубен
3 года назад

Ирина😃 солнечно-веселые они получились😝 и аппетитные😋 с молочком то что надо😜

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Рубен,

Спасибо, Рубен! С молочком точно отлично😘

Рубен
Рубен
3 года назад
Ирина B&C,

Ну и про шооо😝

Показать еще комментарии