
Клубничный мусс
Описание рецепта
Очень вкусный воздушный мусс. Клубника может быть замороженная, как у меня или свежая.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника400г
- крупа манная ТМ «Националь»70г
- сахар100г
- вода400мл
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории189кКал7.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Клубнику разморозить.
- Шаг 2

Помять толкушкой.
- Шаг 3

Перетереть через сито. Сок убрать в холодильник.
- Шаг 4

Оставшуюся мякоть выложить в кастрюльку, залить водой, всыпать сахар. Довести до кипения и варить 5 минут.
- Шаг 5

Полученный отвар процедить.
- Шаг 6

Кастрюльку с процеженным отваром поставить на огонь. Тонкой струйкой всыпать манную крупу ТМ «Националь» и варить, постоянно помешивая, в течение 5-ти минут. Остудить.
- Шаг 7

В манку влить клубничный сок.
- Шаг 8

Взбить миксером до получения пышной массы.
- Шаг 9

Разложить клубничный мусс по креманкам.
- Шаг 10

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Я заболею, если объемся мороженого на холоде? Терапевт Маршинцева развеяла популярные мифы о ледяных напитках

Однажды я готовила обычную солянку и вдруг поняла: вот пять секретов, которые меняют все

Забудьте про "2 литра": ваша точная норма воды в день — диетологи посчитали

















Комментарии
8Вкусно очень! 😃
Очень интересный мусс и красивый😍😘😘
Алена😃 очень красивое оформление😊 и несомненно вкусно😋
Неоднократно делала такой мусс и лимонный, и клюквенный! Это очень вкусно и воздушно!😋
Вкусно и нежно!😍😋