+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из пенне с баклажанами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
23528
1
Омлет с карамелизированным шалотом, моцареллой и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
26308
2
Фриттата с овощами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
65
90055
2
Реклама
Реклама

Печеный картофель с грибами и сыром

Печеный картофель с грибами и сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Рецепт для любителей печеного картофеля. Готовится легко, из доступных продуктов, а результат радует — вкусно и ароматно. Я воспользовалась идеей Оксаны (tastyminute), за что ей моя благодарность. Единственное, я подавала картофель в виде лодочек, т.к. начинки помещается куда больше, нежели просто на разрезанный пополам картофель. Рекомендую приготовить.
Количество ингредиентов на самом деле очень условное, всегда можно изменить под себя, сварив, к примеру, всего 2 картофелины и, соответственно, уменьшив остальные ингредиенты (главное — идея для разнообразия).

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
340
кКалл
14%
Белки9 г
Жиры24 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
8 шт.
150 г
150 г
6 зубчиков
4 ст. л.
200 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Отварить картофель в мундире. Можно его потом почистить, а можно оставить с кожурой (по желанию).
Отварить картофель в мундире. Можно его потом почистить, а можно оставить с кожурой (по желанию).
На весь экран
шаг 2/7
Пока варится картофель, готовим начинку. Размягченное сливочное масло растираем с солью, сметаной, добавляем чеснок измельченный. Все перемешиваем.
Пока варится картофель, готовим начинку. Размягченное сливочное масло растираем с солью, сметаной, добавляем чеснок измельченный. Все перемешиваем.
На весь экран
шаг 3/7
Натереть сыр на крупной терке, добавить к начинке.
Натереть сыр на крупной терке, добавить к начинке.
На весь экран
шаг 4/7
Тщательно моем грибы и мелко их нарезаем. Отправляем в миску с начинкой, перчим. Можно добавить на свой вкус травки (тимьян, орегано...).
Тщательно моем грибы и мелко их нарезаем. Отправляем в миску с начинкой, перчим. Можно добавить на свой вкус травки (тимьян, орегано...).
На весь экран
шаг 5/7
Картофель разрезаем пополам и ложкой вынимаем немного мякоти, получились лодочки.
Картофель разрезаем пополам и ложкой вынимаем немного мякоти, получились лодочки.
На весь экран
шаг 6/7
Распределяем начинку. Отправляем наш картофель запекаться в разогретую духовку до 180°С минут на 30-40 (следим за своей духовкой). Время запекания зависит от самой духовки, от величины картофеля, и, конечно, еще от сорта картофеля, так что ориентируйтесь на его готовность.
Распределяем начинку. Отправляем наш картофель запекаться в разогретую духовку до 180°С минут на 30-40 (следим за своей духовкой). Время запекания зависит от самой духовки, от величины картофеля, и, конечно, еще от сорта картофеля, так что ориентируйтесь на его готовность.
На весь экран
шаг 7/7
У меня оставались еще грибы, я просто их посолила, поперчила и распределила между картофелем. Подавать картофель горячим со свежими овощами и рубленой зеленью. Приятного аппетита!
У меня оставались еще грибы, я просто их посолила, поперчила и распределила между картофелем. Подавать картофель горячим со свежими овощами и рубленой зеленью. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Прекрасно для перекуса и даже на ужин!

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Анжелочка, вкусное, быстрое блюдо!!😋💗🌸🌸🌸

Натали*Лали
Натали*Лали
3 года назад

Как же это вкусно!!!!Анжела,молодец!😃😊😍