+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный кулич

Творожный кулич
Подготовка
2 часа
 
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Опара
¼ стакана
1 ст. л.
1 ч. л.
20 г
Тесто
250 г
2 ст. л.
½ стакана
2 щепотки
2 шт.
1 шт.
1 стакан
½ стакана
по вкусу
по вкусу
Глазурь
1 шт.
120 г
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для приготовления кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.
Для приготовления кулича нам понадобятся следующие ингредиенты.
На весь экран
шаг 2
Для опары: нагреть молоко, смешать дрожжи, ложку муки, ложку сахара. Перемешать и поставить в теплое место для увеличения в объеме.
Для опары: нагреть молоко, смешать дрожжи, ложку муки, ложку сахара. Перемешать и поставить в теплое место для увеличения в объеме.
На весь экран
шаг 3
Готовим тесто. 2 яйца и желток хорошо взбить с сахаром.
Готовим тесто. 2 яйца и желток хорошо взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 4
Протереть через сито творог.
Протереть через сито творог.
На весь экран
шаг 5
Добавить взбитые яйца, соль, ванилин, льняное масло Biolio и все хорошо перемешать.
Добавить взбитые яйца, соль, ванилин, льняное масло Biolio и все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Влить опару.
Влить опару.
На весь экран
шаг 7
Просеять муку в массу и все хорошо перемешать.
Просеять муку в массу и все хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 8
Промыть изюм, просушить. Добавить изюм в тесто, перемешать, чтобы он распределился равномерно. Поставить тесто в теплое место подходить на час.
Промыть изюм, просушить. Добавить изюм в тесто, перемешать, чтобы он распределился равномерно. Поставить тесто в теплое место подходить на час.
На весь экран
шаг 9
Выложить тесто в формы на 0,5 высоты и оставить подходить еще на 15 минут. Выпекать куличи при 180°С в течение 50 минут.
Выложить тесто в формы на 0,5 высоты и оставить подходить еще на 15 минут. Выпекать куличи при 180°С в течение 50 минут.
На весь экран
шаг 10
Приготовим глазурь. Взбить белок, добавить сахарную пудру и взбить добела, добавляя лимонный сок.
Приготовим глазурь. Взбить белок, добавить сахарную пудру и взбить добела, добавляя лимонный сок.
На весь экран
шаг 11
Остывшие куличи окунуть в глазурь и украсить по желанию.
Остывшие куличи окунуть в глазурь и украсить по желанию.
На весь экран
шаг 12
Светлой Пасхи!
Светлой Пасхи!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить