Морковный пасхальный кекс
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь350г
- мука50г
- яйца куриные4шт.
- сахар200г
- грецкие орехи100г
- лимоны0.5шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- корица0.5ч. л.
- картофельный крахмал1ст. л.
- абрикосовое масло Biolio1ч. л.
- сливочное масло30г
- сахарная пудрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории608кКал25.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления пасхального кекса нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Яйца разделить на белки и желтки. В одной емкости соединить желтки, сахар, цедру и сок лимона. Все хорошо взбить. Орехи смолоть в крошку, добавить к массе. Также ввести в тесто крахмал, разрыхлитель и корицу.
- Шаг 3
Добавить абрикосовое масло Biolio и все хорошенько перемешать.
- Шаг 4
Просеять в тесто муку.
- Шаг 5
Белки взбить до устойчивых пиков.
- Шаг 6
Добавить взбитые белки. Все хорошо перемешать.
- Шаг 7
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто на 2/3. Выпекаем при 180°С 25 минут.
- Шаг 8
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Оценить0.00
0