Видеорецепты по теме
Лимонные колечки с фундуком
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Когда немного приболеешь и остаешься дома вроде как лечиться, а потом надоедает лежать и думаешь: «А чем же заняться?» Вот тогда идешь на кухню и готовишь что-то к кофе или чаю (знаю, что вредно, но иногда можно). Не знаю, как у вас, а у меня так.
На этот раз решила приготовить обычные колечки/коржики, любимые мною с детства. Открыв холодильник, были обнаружены лимоны, яйца и сливочное масло. Особого выбора не было, поэтому вот такие самые простые коржики. А кофе, какой кофе я пила — от Елены Ковач. Ммм... не просто вкусно, а очень очень вкусно, и пусть весь мир подождет, а болячки пройдут.
Поделившись этим рецептом, я подумала — подобные колечки можно и на Пасху испечь. Это легко, в отличие от куличей, справится даже начинающая хозяйка. И таким разноцветным и ярким колечкам детки будут очень рады.
Пищевая ценность порции
231
кКалл
9%
| Белки | 3 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 35 г |
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
| 1 стакан |
| ¾ стакана |
| 100 г |
| ½ стакана |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 2 шт. |
| 3 ч. л. |
| 2 ст. л. |
Для украшения
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
Вам также пригодится
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Миска мерная
890 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма круглая для пирога, стальная, антипригарная, 32х3 см, NADOBA, серия RADA
759 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, разрыхлитель, соль, крахмал, все смешать.
На весь экран
шаг 2
В отдельной емкости взбить масло комнатной температуры с двумя желтками и сахарной пудрой, добавить цедру и сок лимона.
На весь экран
шаг 3
На маленькой скорости миксера вмешиваем к маслу с желтками сухие ингредиенты. Собираем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут минимум.
На весь экран
шаг 4
Охлажденное тесто раскатываем между двумя листами пергамента толщиной 0,5 см (можно и толще по желанию).
На весь экран
шаг 5
Вырезаем колечки.
На весь экран
шаг 6
Выемкой поменьше вырезаем центр.
На весь экран
шаг 7
Выпекаем коржики в разогретой до 180°С духовке минут 10-12 (следим за духовкой).
Остужаем на решетке.
На весь экран
шаг 8
Для глазури смешиваем сахарную пудру с лимонным соком и покрываем коржики. Сверху посыпаем рублеными орехами на свой вкус или же кондитерской посыпкой, кому как больше нравится. Оставляем глазурь застывать.
На весь экран
шаг 9
Варим вкуснейший кофе или чай (по желанию) и наслаждаемся.
На весь экран
шаг 10
Вот такие лимонные колечки/коржики получились с лимонным вкусом, совершенно не приторные.
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 11
А вот ссылка на сам рецепт кофе от Леночки https://www.edimdoma.ru/retsepty/66593-moy-utrenniy-kofe. Кто еще не успел попробовать, не откажите себе в удовольствии.
На весь экран
шаг 12
И еще один рецепт от Елены Ковач — вяленое мясо https://www.edimdoma.ru/retsepty/95937-brezaola.
Что я могу сказать — это надо обязательно приготовить и попробовать. Рекомендую настоятельно, любители подобного мяса точно останутся довольны.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как вкусно и красиво!! ❤ Умничка, Анжелочка, поправляйся скорей!😘🍀🌷🍀
Ой-ой,и кофе и коржички и мяско,да всё ТАК вкусно! 😆 Поправляйся,Анжелочка! 😍😘
Анжела,ты приболела?Печально...Колечки замечательные,я бы тоже цветной глазурью покрыла.Этот кофе Леночки я уже давно оценила,один из моих любимых вариантов!!!!Молодец,что дала ссылку.Думаю,что многим понравится😉😃😊
А я думала ты всё дочу откармливаешь 😜а у тебя терапия такая, чтоб быстрее выздороветь, и удачные колечки 😘
Обалденные колечки, да еще и с кофе!!! Я забираю кусочек!!! 😋💗