Кондитерская глазурь

Шоколадный пирог с глазурью

Нежный пирог под хрустящей глазурью, очень прост в приготовлении. Если испечь в форме меньшего диаметра, получится высокий пирог, который можно разрезать вдоль и смазать начинкой.

Сливочный кулич

Тесто на сливках получается заметно нежнее обычного — стоит попробовать хотя бы раз.

Пасхальные пряники

Пряники по этому рецепту получаются плотными, ароматными и совсем не сухими — мёд и масло делают своё дело. Какао даёт приятный тёмный цвет, а смесь пряностей — тот самый запах, который сложно описать, но сразу узнаёшь. Украсить и

Торт «Волшебная избушка»

Этот торт — настоящее волшебство! Он украшал наш новогодний стол. Торт-избушка смог удивить и порадовать самых родных и любимых, ведь в нем два вкуса: шоколадный (с пряной вишней) и медовый. Каждому — свой кусочек волшебства! В п

Печенье с глазурью из горького шоколада

Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным миндалем, а шоколад взять молочный

Праздничный творожный кекс

Кекс получается нежным внутри и с аккуратной белковой корочкой снаружи. Украшать его можно по-разному — летом особенно хороши свежие ягоды вместо посыпки.

Шоколадные пончики

Запеченные в духовке пончики намного полезнее, чем жаренные в масле. Но это вы и так знаете. А вы знаете, что такие пончики не менее вкусные? Главное, купить силиконовые формочки, и тогда все получится! А если не найдете формочек

Кейк-попсы «Елочка»

Новогодние праздники особенно хороши для кулинарного творчества! Столько разных вкусностей можно приготовить и испечь. Например, вот такие маленькие пирожные-елочки, называемые по-модному «кейк-попсы». Их можно делать с детьми, та

Лимонно-маковый кекс

Как можно обойтись в праздничные дни без выпечки и чая? Мы себе в этом отказать не можем!) Выпекаем кексы и украшаем по-новогоднему! Очень нравится по качеству и дизайну продукция от Joseph Joseph: набор мисок Nest 9 Plus Sky по

Рождественское печенье с глазурью

В тесто можно добавить любые специи по вашему вкусу — например, молотый имбирь, бадьян или кардамон. На теплом печенье глазурь застывает лучше, поэтому украшайте его сразу после выпекания.

Кулич на желтках

Этот рецепт пасхальных куличей — самый простой из тех, что я пробовала. С ним справится даже начинающий. Печь домашние куличи — это отличная праздничная традиция. И я уже много лет ее поддерживаю. И, как уверяют те, кто их пробуют

Тарт с пожеланиями

Очень вкусный тарт с двумя видами крема.

Творожное печенье «Новогодние елочки»

Вкусная творожная выпечка украсит новогодний стол! Радуйте родных и близких! С Новым годом! Регистрационный номер — 712462482.

Творожные пончики из детства

В детстве я очень любила мамины творожные пончики, я и сейчас их люблю не меньше, но готовлю в основном по просьбе сына (он тоже их обожает). Приготовление занимает совсем немного времени, продукты вполне доступные. Угощаемся!

Апельсиновые маффины

Этот рецепт меня очень часто выручает, когда хочется домашней выпечки, чтобы все продукты были под рукой, и чтобы готовить недолго. Очень ароматные, рассыпчатые кексики, улетают на раз-два.

Пасхальное песочное печенье

Пасхальное песочное печенье с глазурью по сегодняшнему рецепту точно станет ярким украшением праздничного стола. Итак, для приготовления теста нам понадобятся сливочное масло, яйцо, мука, разрыхлитель, сахар и соль по вкусу. Взбив

Пирог «Пасхальный цветок» с корицей

Совсем скоро наступит всеми любимый светлый праздник Пасха. Приготовления к нему уже идут полным ходом. Предлагаем приготовить к празднику пасхальный пирог с корицей. Ну, и какой же формы может быть праздничный пирог весной? Конеч

Маковый пасхальный кулич с ароматом миндаля

Существуют тысячи различных рецептов приготовления пасхальных куличей с использованием дрожжей. Сегодняшний рецепт пасхального кулича с миндальным ароматом отличается простотой, и вместе с тем куличи, приготовленные по нему, всегд

Пасхальные творожные маффины

Маффины хороши тем, что готовятся очень просто и быстро, а это немаловажно в наш век вечного дефицита времени. К тому же пасхальные творожные маффины послужат отличной альтернативой классическим куличам. Данный рецепт пошагово пок

Творожная пасха со сгущенкой

Творожная пасха [ — особое блюдо из творога, которое по всем традициям готовится только один раз в году на праздник Великой Пасхи. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонен

Австралийский пасхальный кекс с кокосовой стружкой

Совсем скоро всеми любимый весенний праздник Пасха. Наши столы традиционно украсят нарядные пасхи и куличи. Также к праздничному столу можно испечь австралийский пасхальный кекс с кокосовой стружкой, к тому же его удобно взять с с

Новогоднее имбирное печенье

Хрустящее, пряное, с тонким ароматом корицы — такое печенье у меня уходит раньше, чем успевает остыть.

Итальянский панеттоне (рождественский кекс)

Панеттоне у меня получился с первого раза — тесто мягкое, чуть влажное внутри, с отчётливым апельсиновым ароматом. Никакой сложной техники: замесила, дала подойти, добавила цедру и изюм — и в духовку. Корочка румяная, мякиш воздуш

Рождественские пряники «Лебкухен»

Медовое тесто с корицей и мандариновой цедрой пахнет именно так, как и должен пахнуть декабрь на кухне. Пряники получаются плотными, но не твёрдыми — особенно если дать им полежать день-другой после выпечки. Глазурь можно взять од

Кулич с кардамоном

Необыкновенно ароматный кулич с кардамоном, изюмом и цукатами. Я бы добавила в рецепт масло абрикосовое Biolio, оно бы отлично подчеркнуло аромат кардамона. А сам рецепт довольно простой и если в точности следовать инструкции, то

Миндальный кулич с лимонной глазурью

Поздравляю всех со Светлым праздником Пасхи! Мира вам, добра и любви! Кулич с добавлением миндаля получается очень ароматным, причем аромат «слышно» даже во время расстойки. По желанию можно добавить изюм или цукаты.

Лимонные колечки с фундуком

Когда немного приболеешь и остаешься дома вроде как лечиться, а потом надоедает лежать и думаешь: «А чем же заняться?» Вот тогда идешь на кухню и готовишь что-то к кофе или чаю (знаю, что вредно, но иногда можно). Не знаю, как у в

Манговое печенье

Сегодня у меня опять печенье ))) Нежное сливочное сладкое печенье, которое очень нравится детям! В списке ингредиентов указаны сухофрукты, но я использовала только сухофрукты манго.

Медовик «Новогодний»

Сегодня я поделюсь с вами рецептом моего самого любимого (и вкусного) торта — домашний медовик! Мой торт состоит из большого числа тонких медовых ароматных коржей (18 штук), которые пропитываются нежнейшим воздушным карамельным кр

Кулич на закваске

Предлагаю вашему вниманию куличи на закваске. Очень воздушные и очень вкусные. Плюс бонус- очень вкусные булочки с творогом. P.S. Рецепт был ранее выставлен на другом сайте.

Сладкие пасхальные яйца

Печенье получается нежным, рассыпчатым — миндаль даёт лёгкую ореховую нотку, а глазурь с жемчужинами делает его нарядным. Хорошо выглядит на пасхальном столе и долго хранится.

Капкейки классические

Для этих капкейков понадобятся силиконовые формочки или бумажные корзиночки — тесто на йогурте с лимонной цедрой выходит нежным и хорошо держит форму. Крем отсаживаю из кондитерского мешка прямо перед подачей.

Пасхальные кексы

Для выпекания понадобятся силиконовые формочки для капкейков и бумажные корзиночки — они держат форму и красиво смотрятся на столе. Тесто здесь простое, без лишних ухищрений: масло, сахар, яйца, мука и изюм. Получаются плотные, чу

Кулич на сливках

Совет: Используйте для замеса теста ингредиенты комнатной температуры.

Печенье весеннее под глазурью

Пасхальная тема на носу и многим понравится это несложное и очень вкусное печенье. Мне оно особенно понравилось на следующий день - нежный вкус и приятный вид. Если у вас есть специальные формочки с волнистыми краями или делаем

Волшебный пряничный домик

Каждый год перед Новым годом и Рождеством я пеку пряничный домик — это уже традиция. Вот вариант этого года: имбирное тесто на мёде, глазурь, подушечки и сахарная пудра вместо снега.

Медовые пряники в глазури

Яркий праздничный вариант оформления пряников, к тому же я решила сделать их на палочках, чтобы было удобно держать и кушать. По составу пряники очень хороши, в будни можно сделать их и без глазури!! Нам нужно: 360 г муки 100 г

Пончики

Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками[ Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем.

Торт "ДОБОС" - классика венгерского кондитерского искусства

Слово «Добос» («добош») по-венгерски означает барабан. Однако торт назван в честь его создателя, австрийского кондитера Йозефа Добоса. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой шедевр — торт, который не пор

Пасхальные КУЛИЧИ

Друзья, делюсь с Вами своим рецептом куличей, который проверен временем и экспериментами. Получается всегда, главное – соблюдать все условия и нюансы. Сам по себе рецепт очень интересный, в нём совмещено всё, что способствует возд

Американские порционные мини-тортики

Участник конкурса «Кухни народов мира». В Америке сейчас очень популярны порционные мини-тортики, которые подают на свадьбах, именинах, их раздают на хэлоуин, пасху и день благодарения. Эти тортики имеют разные начинки, а украшают

"Хрустящее Карамельное Облако"

Торт испекла на День Рождения моего педагога по вокалу - Елены Евгеньевны, поэтому в центре ее инициалы)) Это, так сказать, симбиоз полуфабрикатов собственного происхождения - карамели, безе и бисквита!

ПЕЧЕНЬЕ "НОВОГОДНИЕ ОВЕЧКИ"

Я знала, что 20 декабря все желающие выкладывали рецепты сладких ёлочных украшений, но у меня не получилось…. Опять моя козявка заболела и все планы были порушены. А вот вчера я зашла на сайт, посмотрела как много вкусного и краси

Баурсаки

Готовлю всегда большую порцию — на всю семью сразу расходится.

Конфеты "конфетти"

Очередной рецепт от д-ра Эткера, правда немного переделанный. В оригинале это должны быть палочки, но я терпеть не могу мыть после использования кулинарный шприц:) Казалось бы, все предельно просто, но на самом деле потрясающе неж

Tescoma. Пряничный домик

Решила удивить своих родных)) От домика осталось немного теста, поэтому я сделала ещё и печеньки. Тесто очень вкусное!! Угощайтесь! И с первым днём зимы Вас!:)

Торт " Графские развалины " по-моему!!!

Вкусный тортик,для моей маленькой сладкоежки!!!