Сырный киш с помидорами, ветчиной и пряными травами
Описание рецепта
Иногда хочется порадовать себя и близких какой-нибудь вкуснятиной так, чтобы не торчать полдня на кухне... Это возможно! Такой сырный пирог никого не оставит равнодушным: легко, свежо, быстро, сытно и уже совсем по-летнему.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры3шт.
- чеснок3зубчик
- оливковое масло4ст. л.
- ветчина100г
- сыр твердый100г
- сыр мягкий100г
- сметана3ст. л.
- базилик1г
- тимьян1щепотка
- соль1щепотка
- яйцо6шт.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории751кКал31.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Обжарить на оливковом масле лук и чеснок до мягкости. Добавить порезанные на дольки помидоры (не очень мелко), порезанную кубиками ветчину, соль, перец, сухие травки и немного потушить. Отдельно взбить яйца, соль, сметану. Добавить порезанный кубиками сыр (0,5-0,7 см) и перемешать. Вылить полученную сырно-яичную смесь в помидоры, аккуратно перемешать и поставить запекать в духовку на 30 минут при 180 С. Готовый пирог достать, порезать порционно, посыпать зеленью от души и тут же подавать! Приятного аппетита!