Фаршированный хек, запеченный под сыром

Фаршированный хек, запеченный под сыром

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Одно из самых диетических блюд — запеченная рыба. И если хочется сделать ужин оригинальным, приготовьте фаршированного хека, запеченного под сырной корочкой. Пальчики оближешь!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки117г
    130.00% от дневной нормы
  • Жиры43г
    53.75% от дневной нормы
  • Углеводы16г
    5.33% от дневной нормы
  • Калории878кКал
    36.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Сделать надрезы на рыбе сверху вдоль позвоночника, не доходя до хвоста 2-3 см. Брюшко при этом не прорезать.
    Сделать надрезы на рыбе сверху вдоль позвоночника, не доходя до хвоста 2-3 см. Брюшко при этом не прорезать.
  • Шаг 2 Вынуть позвоночник вместе с реберными костями. Получаются вот такие лодочки.
    Вынуть позвоночник вместе с реберными костями. Получаются вот такие лодочки.
  • Шаг 3 Сбрызнуть филе хека ТМ «Магуро» соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
    Сбрызнуть филе хека ТМ «Магуро» соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 4 Нарезать лук и крабовые палочки. Перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, залить сливками.
    Нарезать лук и крабовые палочки. Перемешать. Добавить соль и перец по вкусу, залить сливками.
  • Шаг 5 На лодочки выложить сыр моцарелла (я брала в виде пластинок).
    На лодочки выложить сыр моцарелла (я брала в виде пластинок).
  • Шаг 6 На сыр кладем веточки укропа, а затем — начинку.
    На сыр кладем веточки укропа, а затем — начинку.
  • Шаг 7 Прикрываем начинку сыром и отправляем хек в духовку на 30 минут.
    Прикрываем начинку сыром и отправляем хек в духовку на 30 минут.
  • Шаг 8 Когда сырная корочка подрумянится, вынимаем. Приятного аппетита!
    Когда сырная корочка подрумянится, вынимаем. Приятного аппетита!
Оценить55
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Т

     Вкусная рыбка с начинкой! 😊

    • Рубен

       Елизавета😃 вкуснотищааа!!! и очень аппетитно😋

      • Мальва

         Очень вкусная рыбка получилась😚😋

        Оставить комментарий