Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыплята на гриле с салатом из кукурузы, слив и баклажанов
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
24117
0
Рис с запеченной тыквой, кукурузой и чили
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
19844
0
Реклама

Сладкая курочка по-севильски

Сладкая курочка по-севильски
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ах, эта испанская кухня! Она изобилует вкусами, которые на первый взгляд кажутся несовместимыми. Мясо, птица, рыба, морепродукты — блюда в Испании необычайно разнообразны. Сегодня я решила приготовить сладкую курочку по-севильски. Здесь все как в лучших традициях испанский ресторанов: насыщенный вкус птицы перемежается с сладким ароматом, который придают финики. Изысканным дополнением становится вино и бренди, в котором маринуется начинка курицы. Еще один традиционный атрибут испанской кухни — орехи, тоже нашел себе место в этом блюде. Настоящий гастрономический рай!

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

861
кКал
36%
Белки52 г
Жиры59 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
13 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 тушка
120 г
1 шт.
100 г
2 горсти
2 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Аккуратно вынуть из птицы грудку, стараясь не повредить кожу. Вынуть кости, грудку нарезать кубиками. Сложить в миску.
Аккуратно вынуть из птицы грудку, стараясь не повредить кожу. Вынуть кости, грудку нарезать кубиками. Сложить в миску.


На весь экран
Нарезать кубиками ветчину, измельчить орехи.
Нарезать кубиками ветчину, измельчить орехи.


На весь экран
В миску с нарезанным мясом и орехами добавить яйцо, измельченные финики, вино и бренди. Посолить и поперчить по вкусу.
В миску с нарезанным мясом и орехами добавить яйцо, измельченные финики, вино и бренди. Посолить и поперчить по вкусу.


На весь экран
Начинку выложить в курочку, прикрыв кожей.
Начинку выложить в курочку, прикрыв кожей.


На весь экран
Закрепить кожицу зубочистками. Отправить курочку в разогретую до 160°С духовку. Запекать примерно час.
Закрепить кожицу зубочистками. Отправить курочку в разогретую до 160°С духовку. Запекать примерно час.


На весь экран
Подать с любым гарниром. Им же может послужить начинка, которую мы укладывали в курочку.
Подать с любым гарниром. Им же может послужить начинка, которую мы укладывали в курочку.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
5 лет назад

Вкусная птичка!😃💗🍀🍀🍀

Елизавета
Елизавета
5 лет назад
Натали*Лали,

спасибо))

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Начинка с интересным вкусом у курочки! 😊

Елизавета
Елизавета
5 лет назад
ТатьянаS,

да, нам понравилось! 😊

vicky
vicky
5 лет назад

Вкуснятина, Лиза! 😋😇😋

Елизавета
Елизавета
5 лет назад
vicky,

😊😘

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.