Клубничный мохито с апельсином и ромом
Описание рецепта
В этом коктейле использовала Bacardi Superior — он мягкий и не перебивает клубнику с апельсином. Получается яркий, холодный и совсем не тяжёлый.Слово редактора
Это освежающий коктейль на основе рома, клубничного сиропа и апельсинового сока с добавлением лайма и дроблёного льда. Подаётся в стакане хайбол слоями — лёд чередуется с сиропом и соком. Подойдёт для летних вечеринок, праздничного стола или просто жаркого дня. Мяту используют для украшения, сок лайма — для лёгкой кислинки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лайм0.5шт.
- клубничный сироп2ст. л.
- апельсиновый сок100мл
- ром100мл
- лед0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории159кКал6.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.Стаканы хайбол можно заменить любыми высокими стаканами подходящего объёма. - Шаг 2
Лёд поместите в блендер и измельчите в импульсном режиме до крупной крошки.Не измельчайте лёд слишком мелко — крупная крошка держит форму дольше и лучше смотрится в стакане. - Шаг 3
На дно стаканов хайбол выложите часть дроблёного льда.Количество льда в первом слое — примерно треть стакана, чтобы осталось место для остальных слоёв. - Шаг 4
Полейте сверху клубничным сиропом, затем добавьте ещё один слой льда.Количество клубничного сиропа регулируйте по вкусу: больше сиропа — слаще коктейль. - Шаг 5
Влейте в каждый стакан около 50 мл рома, апельсиновый сок, немного сока лайма и добавьте оставшийся лёд.Апельсиновый сок берите свежевыжатый или холодный пакетированный — от этого зависит свежесть вкуса. - Шаг 6
Шаг 6Подавайте, украсив веточкой мяты.Мяту слегка прихлопните ладонью перед подачей — так она отдаёт больше аромата.
На заметку
Подавайте коктейль сразу после приготовления — дроблёный лёд быстро тает. Для красивого фото сохраняйте слоистость и не перемешивайте содержимое стакана. По этому рецепту можно использовать любой светлый ром. Хранение не предусмотрено — коктейль готовится порционно и подаётся немедленно.Оценить54
0