+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Крашеные яйца (Грузинский способ)

Крашеные яйца (Грузинский способ)
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Поздравляю Всех Со Светлым Праздником Пасхи!!!

В Грузии не принято красить яйца в разный цвет. У нас красят яйца в красный или бордовый цвет при помощи корней «Эндро» — это Марена красильная/Rubia Tinctorum. Это экологический чистый способ покраски яиц.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
15 шт.
4 шт.
2 ч. л.
2 ст. л.
3 л
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Корни Эндро можно купить в зеленой аптеке. В Москве точно знаю, что продавались около Грузинской церкви перед праздником. Способ: корни замочить в теплой воде на 5-10 минут. Затем хорошо промыть, выложить на салфетку и мелко нарезать.
Корни Эндро можно купить в зеленой аптеке. В Москве точно знаю, что продавались около Грузинской церкви перед праздником. Способ: корни замочить в теплой воде на 5-10 минут. Затем хорошо промыть, выложить на салфетку и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 2
Затем залить 2-3 литрами воды, поставить на огонь, дать закипеть, уменьшить огонь и варить корни 40-50 минут. Отвар полностью остудить. В кастрюлю положить марлю, сверху яйца комнатной температуры и залить остывшим, процеженным отваром. Добавить соль и поставить на очень медленный огонь, довести до кипения и варить 15 минут.
Затем залить 2-3 литрами воды, поставить на огонь, дать закипеть, уменьшить огонь и варить корни 40-50 минут. Отвар полностью остудить. В кастрюлю положить марлю, сверху яйца комнатной температуры и залить остывшим, процеженным отваром. Добавить соль и поставить на очень медленный огонь, довести до кипения и варить 15 минут.
На весь экран
шаг 3
Готовые яйца аккуратно достать и для блеска смазать растительным маслом. Христос Воскрес!
Готовые яйца аккуратно достать и для блеска смазать растительным маслом. Христос Воскрес!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
ЭLENA
ЭLENA
03.04.2018 14:00:11

Норочка, какой же цвет изумительный - НАСТОЯЩИЙ!!!😍👏👏👏

Nora
Nora
03.04.2018 16:46:33
ЭLENA,

Лен, спасибочки!!! 😍😘

Viktoria  Paravatova
Viktoria Paravatova
19.04.2017 08:13:52

Воистину Воскресе ! Спасибо за рецепт, все правильно , такого и должны быть цвета яйца , очень красивые !

Nora
Nora
19.04.2017 20:22:46
Viktoria Paravatova,

Благодарю!!!🌺🌷🌸

ВикторияS
ВикторияS
18.04.2017 00:00:46

Нора, очень понравился такой способ окраски яиц!!💗💗💗 Буду искать этот чудо-корень!🌵😄

Nora
Nora
18.04.2017 21:28:00
ВикторияS,

Вик,спасибо,что забежала!😘Думаю корень будет в любой аптеке😉

ВикторияS
ВикторияS
18.04.2017 22:36:59
Nora,

OK!!🌷

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
17.04.2017 21:23:28

Красивые яйца и главное покрашены натуральным красителем 😊

Nora
Nora
18.04.2017 21:28:17
AlenaZaytseva,

Алена,благодарю!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
17.04.2017 16:17:56

Очень красивый цвет! 😊

Nora
Nora
17.04.2017 20:43:36
ТатьянаS,

Таня,спасибочки!

Показать еще комментарии