Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мозги,запеченные в горшочке

Мозги,запеченные в горшочке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Блюдо в горшочках
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для соуса: полтора стакана молока, 1 ст.л. лодка муки,
1 ст.л. любого тертого сыра
30 гр. сливочного масла или маргарина
2 сосиски
4-5 ст.л. консервированных грибов
400 гр мозгов
30 гр. сливочного масла
Соль, сахар по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Предварительно замочить мозги в холодной воде на 40 минут, удалить пленки,положить в кипящую воду и варить 15-20 минут.Нарезать мозги по 2 куска на порцию, бульон процедить.Грибы и сосиски измельчить, опустить в кипящий бульон, и варить 3-5 минут, не доводя до кипения. В смазанные маслом горшочки налить немного молочного соуса, положить мозги, сосиски и грибы, залить оставшимся соусом, посыпать сыром, сбрызнуть растопленным маслом, запекать в нагретой духовке на слабом огне, до тех пор, пока сыр не расплавится. Хорошо сочетается с салатом из свежих овощей.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить