+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маффины с шоколадом и бананами

Маффины с шоколадом и бананами
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение с рецептом — шоколад легко заменяется изюмом, орехами, сухофруктами или даже свежими ягодами!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
250 г
1 ½ шт.
2 шт.
100 г
70 г
100 мл
10 г
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
шаг 2
Муку перемешать с шоколадными каплями, разрыхлителем и солью.
Муку перемешать с шоколадными каплями, разрыхлителем и солью.
На весь экран
шаг 3
Яйца перемешать с сахаром, а затем взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, так чтобы сахар полностью растворился.
Яйца перемешать с сахаром, а затем взбить блендером с насадкой-венчиком в пышную, воздушную массу, так чтобы сахар полностью растворился.
На весь экран
шаг 4
Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного.
Продолжая взбивать, влить оливковое масло и взбить еще немного.
На весь экран
шаг 5
Бананы почистить и размять вилкой так, чтобы остались неоднородные кусочки, добавить в яично-сахарную массу и все перемешать.
Бананы почистить и размять вилкой так, чтобы остались неоднородные кусочки, добавить в яично-сахарную массу и все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Всыпать муку с шоколадом и вымешать тесто — оно не должно быть слишком однородным.
Всыпать муку с шоколадом и вымешать тесто — оно не должно быть слишком однородным.
На весь экран
шаг 7
Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой духовке 15‒18 минут.
Разложить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой духовке 15‒18 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Tyroesse
Tyroesse
20.06.2017 12:57:45

Очень люблю этот рецепт, готовила уже не раз, и не два - всегда съедаются на ура! Попробовала недавно заменить шоколад на изюм (для ребенка) - и тоже результат отличный!