+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт с малиной и кедровыми орешками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
39
32082
4
Реклама
Реклама

Кулебяка для фуршета

Кулебяка для фуршета
Кулебяка для фуршета
Кулебяка для фуршета
98806 ed4 square100
Кулебяка для фуршета
Кулебяка для фуршета
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Оригинальная мини-кулебяка для фуршетного стола. За основу взят рецепт Алены Изюмовской из передачи «Русский стол».

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
359
кКалл
15%
Белки22 г
Жиры10 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
6 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 банка
200 г
100 г
½ пучка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты для мини-кулебяки.
Все ингредиенты для мини-кулебяки.
На весь экран
шаг 2
Выкладываем в формочки для запекания отварной рис.
Выкладываем в формочки для запекания отварной рис.
На весь экран
шаг 3
Мелко нарезаем зелень петрушки.
Мелко нарезаем зелень петрушки.
На весь экран
шаг 4
Добавляем измельченную петрушку.
Добавляем измельченную петрушку.
На весь экран
шаг 5
Филе тунца ТМ «Магуро» растереть до паштетного состояния. Я еще добавила ложку оливкового масла из заливки консервированного тунца.
Филе тунца ТМ «Магуро» растереть до паштетного состояния. Я еще добавила ложку оливкового масла из заливки консервированного тунца.
На весь экран
шаг 6
Добавить тунца в формочки.
Добавить тунца в формочки.
На весь экран
шаг 7
Посыпать натертым сыром.
Посыпать натертым сыром.
На весь экран
шаг 8
Посыпать стол мукой. Раскатываем слоеное тесто. Разрезаем тесто на четыре части по формочкам.
Посыпать стол мукой. Раскатываем слоеное тесто. Разрезаем тесто на четыре части по формочкам.
На весь экран
шаг 9
Каждую часть раскатать по размеру формочки.
Каждую часть раскатать по размеру формочки.
На весь экран
шаг 10
Смочить водой нижний слой теста и закрыть тестом формочки.
Смочить водой нижний слой теста и закрыть тестом формочки.
На весь экран
шаг 11
Выпекать в духовке при 200°С до золотистой корочки. У меня это заняло 10 минут.
Выпекать в духовке при 200°С до золотистой корочки. У меня это заняло 10 минут.
На весь экран
шаг 12
Мини-кулебяки для фуршета готовы! Вот такие симпатичные получились.
Мини-кулебяки для фуршета готовы! Вот такие симпатичные получились.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита! Угощайтесь!
Приятного аппетита! Угощайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.04.2017 23:10:32

Вкусно-вкусно очень! 😊

Констанция
Констанция
28.04.2017 06:58:23
Галина
Галина
27.04.2017 13:10:27

Супер идея!😍

Констанция
Констанция
27.04.2017 14:17:51
Галина,

Да, подача оригинальна!😚🌹🌹🌹

Елена &&&
Елена &&&
27.04.2017 08:44:30

Голосую, но всё-таки классическое сочетание это: рыба, рис, варёные яйца, зелень. Сыр не для русской кулебяки. Интересно, что было в рецепте взятом за основу?

Констанция
Констанция
27.04.2017 09:00:57
Елена &&&,

Лена, в основном рецепте вместо тунца был малосоленный палтус. Его нужно было нарезать соломкой. А, сыр- для вкусности и пикантности ... я так думаю...😊🌹 💗🌸

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
26.04.2017 22:51:17

Интересная подача кулебяки ! 😃

Констанция
Констанция
27.04.2017 06:20:43