Видеорецепты по теме
Жареный рис с тунцом по-янчжоуски
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Жареный рис «Янчжоу» популярен как в Китае, так и за его пределами, его готовят дома из тех продуктов, что есть под рукой. Рис продается у уличных торговцев и в коробочках на вынос. «Янчжоу» — блюдо гуандунской кухни, в составе которого присутствуют мясо и морепродукты. Не уходя далеко от китайских традиций, хочу предложить свой вариант этого вкусного, сытного блюда из риса и тунца ТМ «Магуро».
Участник конкурса
Конкурс рецептов от «Магуро»: планета вкусовИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 стакан |
| 70 г |
| 70 г |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 банка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить омлет: взбить яйца в миске, в сковороде разогреть 1 ст. л. масла, обжарить яйца, помешивая, убрать на тарелку. Овощи можно брать замороженные, я готовила из свежих: порезала кубиками кабачок, морковь, белую часть зеленого лука. Можно по вкусу брать смесь с кукурузой и ростками бамбука. Зеленый горошек я взяла замороженный.
Отварить рис до готовности.
На весь экран
шаг 2
Порезать ветчину кубиками, очистить креветки.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в сковороде кунжутное масло, обжарить овощи в течение 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Добавить ветчину и креветки, обжарить пару минут.
На весь экран
шаг 5
Влить соевый соус и жидкий мед, перемешать.
На весь экран
шаг 6
Добавить отварной рис и кусочки омлета, перемешать, дать рису прогреться. Снять с огня.
На весь экран
шаг 7
С тунца ТМ «Магуро» слить масло, размять вилкой.
На весь экран
шаг 8
Выложить тунца в сковороду, перемешать, накрыть крышкой и оставить на пару минут, дать подружиться всем ароматам.
На весь экран
шаг 9
Подаем жареный рис горячим. Приятного аппетита!
За рецепт благодарю Светлану (мисс).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Юлечка, какой экзотический рис 🌸!
Это точно, Алла!! Кухня совсем другая😊, непривычная 😊
Вкусное дополнение у риса!
Таня, спасибо!! И очень сытное😗
Юляшенька, с удовольствием бы угостилась таким блюдом!😋😋😋💗🍀
Спасибо, Викуля! Можем махнуться!! я твоим блюдом, а ты моим!