+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Печень в сметанном соусе с эстрагоном

Печень в сметанном соусе с эстрагоном
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я к вам опять с обедом за 30 минут)) Печенка получается очень нежной, вкусной и ароматной.

Для основного блюда я использовала ароматное масло виноградной косточки Biolio, а для гарнира из молодого картофеля  — мое любимое чесночное масло Biolio.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
150 г
1 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
Гарнир
300 г
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В сковороде с толстым дном потушить лук до золотистого цвета, затем добавить печень и тушить 10 минут. Тархун (эстрагон) мелко нарезать. К печени добавить тархун, соль, перец, кориандр, уцхо-сунели, перемешать и тушить еще 5-10 минут.
В сковороде с толстым дном потушить лук до золотистого цвета, затем добавить печень и тушить 10 минут. Тархун (эстрагон) мелко нарезать. К печени добавить тархун, соль, перец, кориандр, уцхо-сунели, перемешать и тушить еще 5-10 минут.
На весь экран
шаг 2
Сметану смешать с вустерширским соусом, добавить к печени, перемешать и тушить еще 3-4 минуты.
Сметану смешать с вустерширским соусом, добавить к печени, перемешать и тушить еще 3-4 минуты.
На весь экран
шаг 3
Молодой картофель отварить 4-5 минут в кипящей подсоленной воде, затем слить воду, переложить картофель в миску, добавить специи, масло, перемешать и обжарить до готовности.
Молодой картофель отварить 4-5 минут в кипящей подсоленной воде, затем слить воду, переложить картофель в миску, добавить специи, масло, перемешать и обжарить до готовности.
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
29.04.2017 21:45:33

Печень ароматная)) а главное быстро!))))

Nora
Nora
30.04.2017 10:42:29
Svetlana Gorelova ,

Светлана,спасибочки!😘

ВикторияS
ВикторияS
29.04.2017 01:01:20

Вкусненькая тарелочка!😋😋😋💗💐

Nora
Nora
29.04.2017 14:03:10
ВикторияS,

Вик,благодарю!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
28.04.2017 21:24:48

Отличное сочетаниена тарелочке!

Nora
Nora
29.04.2017 14:02:56
ТатьянаS,

Таня,спасибо,что заглянула!!!😘

Рубен
Рубен
27.04.2017 19:25:54

Красотааа😝 30 минут и все на столе😊 и вкснотищааа какая😋

Nora
Nora
28.04.2017 15:43:38
Рубен,

Рубен,спасибо за похвалу!😘

Рубен
Рубен
28.04.2017 16:00:21
Nora,

😚😊

Елена Киселева
Елена Киселева
27.04.2017 23:47:52

вкусная печеночка😇 вот только никогда не встречала Вустерширский соус в продаже...😎

Nora
Nora
28.04.2017 15:43:21
Елена Киселева,

Елена,спасибо,что заглянули!🌸Думаю стоит посмотреть в болиших маркетах😏

Показать еще комментарии