+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-восточному с имбирем и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
71874
0
Реклама

Печень в сметанном соусе с эстрагоном

Печень в сметанном соусе с эстрагоном
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я к вам опять с обедом за 30 минут)) Печенка получается очень нежной, вкусной и ароматной.

Для основного блюда я использовала ароматное масло виноградной косточки Biolio, а для гарнира из молодого картофеля  — мое любимое чесночное масло Biolio.

Пищевая ценность порции

384
кКал
16%
Белки20 г
Жиры26 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
150 г
1 ст. л.
2 ст. л.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
Гарнир
300 г
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

В сковороде с толстым дном потушить лук до золотистого цвета, затем добавить печень и тушить 10 минут. Тархун (эстрагон) мелко нарезать. К печени добавить тархун, соль, перец, кориандр, уцхо-сунели, перемешать и тушить еще 5-10 минут.
В сковороде с толстым дном потушить лук до золотистого цвета, затем добавить печень и тушить 10 минут. Тархун (эстрагон) мелко нарезать. К печени добавить тархун, соль, перец, кориандр, уцхо-сунели, перемешать и тушить еще 5-10 минут.
На весь экран

шаг 2/4

Сметану смешать с вустерширским соусом, добавить к печени, перемешать и тушить еще 3-4 минуты.
Сметану смешать с вустерширским соусом, добавить к печени, перемешать и тушить еще 3-4 минуты.
На весь экран

шаг 3/4

Молодой картофель отварить 4-5 минут в кипящей подсоленной воде, затем слить воду, переложить картофель в миску, добавить специи, масло, перемешать и обжарить до готовности.
Молодой картофель отварить 4-5 минут в кипящей подсоленной воде, затем слить воду, переложить картофель в миску, добавить специи, масло, перемешать и обжарить до готовности.
На весь экран

шаг 4/4

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Печень ароматная)) а главное быстро!))))

Nora
Nora
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Светлана,спасибочки!😘

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад

Вкусненькая тарелочка!😋😋😋💗💐

Nora
Nora
3 года назад
ВикторияS,

Вик,благодарю!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Отличное сочетаниена тарелочке!

Nora
Nora
3 года назад
ТатьянаS,

Таня,спасибо,что заглянула!!!😘

Рубен
Рубен
3 года назад

Красотааа😝 30 минут и все на столе😊 и вкснотищааа какая😋

Nora
Nora
3 года назад
Рубен,

Рубен,спасибо за похвалу!😘

Рубен
Рубен
3 года назад
Nora,

😚😊

Елена Киселева
Елена Киселева
3 года назад

вкусная печеночка😇 вот только никогда не встречала Вустерширский соус в продаже...😎

Nora
Nora
3 года назад
Елена Киселева,

Елена,спасибо,что заглянули!🌸Думаю стоит посмотреть в болиших маркетах😏

Показать еще комментарии