Тортилья де пататас с беконом и зеленью

Картофель нарежьте тонкими слайсами, нашинкуйте лук и обжаривайте на оливковом масле до полной готовности.

Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к готовому картофелю, перемешайте.

Застелите полосками бекона дно остывшей сковороды.

На бекон выложите приготовленный картофель, сверху картофеля положите нарезанную зелень укропа и измельченный чеснок. Поднимите края бекона на тортилью и отправьте на огонь запекаться.

Когда одна сторона тортильи зарумянится, переверните ее на другую сковороду и доведите до готовности.

Подавайте тортилью с пылу с жару к столу и наслаждайтесь нежным омлетом с ароматом зелени и подкопченного бекона.

Готовить тортилью не сложно, но такой завтрак порадует всю семью.