Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Макароны с тимьяном и орегано
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
31012
3
Реклама

Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком

Дорада на оливковом масле с базиликом, лаймом и чесноком
Подготовка
15 минут
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Весной всегда хочется чего-нибудь легонького, а значит пора переходить на рыбу. Обожаю рыбу за диетичность, полезность и вкус, а дорада вообще мой фаворит, готовлю ее очень часто. 

По этому рецепту получается вкуснейшая рыбка с бесподобным ароматом базилика, чеснока и лайма.

Часть оливкового масла для усиления аромата можно заменить чесночным маслом Biolio.

 

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

1177
кКал
50%
Белки182 г
Жиры50 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
45 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 пучок
5 зубчиков
1 шт.
40 мл
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку разогрейте до 200ᵒС. С лайма снять цедру, выдавить сок.
Духовку разогрейте до 200ᵒС. С лайма снять цедру, выдавить сок.


На весь экран
Мякоть лайма крупно порубить.
Мякоть лайма крупно порубить.


На весь экран
Дораду почистить, удалить внутренности и жабры, промыть, обсушить. По ширине рыбы сделать глубокие косые надрезы, натереть рыбу солью и перцем. Сбрызнуть соком лайма снаружи и внутри.
Дораду почистить, удалить внутренности и жабры, промыть, обсушить. По ширине рыбы сделать глубокие косые надрезы, натереть рыбу солью и перцем. Сбрызнуть соком лайма снаружи и внутри.


На весь экран
Базилик помыть и обсушить. Вместе с чесноком, цедрой и оливковым маслом поместить в чашу блендера, добавить щепотку соли и измельчить до однородного состояния (хотя я люблю чтобы оставались небольшие кусочки чеснока и зелени).
Базилик помыть и обсушить. Вместе с чесноком, цедрой и оливковым маслом поместить в чашу блендера, добавить щепотку соли и измельчить до однородного состояния (хотя я люблю чтобы оставались небольшие кусочки чеснока и зелени).


На весь экран
Рыбу уложить в жаропрочную посуду, смазать базиликовым маслом изнутри и снаружи. В брюхо поместить кусочки выжатого лайма. Печь в разогретой духовке 20 минут.
Рыбу уложить в жаропрочную посуду, смазать базиликовым маслом изнутри и снаружи. В брюхо поместить кусочки выжатого лайма. Печь в разогретой духовке 20 минут.


На весь экран
Наша вкусная и ароматная рыба готова!
Наша вкусная и ароматная рыба готова!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Sweet
Sweet
2 года назад

Моя рыбка прямо в шубке из базилика😝 Очень вкусно👍

Ксения П
Ксения П
5 лет назад

Шикарная рыбка! Очень вкусно!😍😍😍

Наталья Андреева
Наталья Андреева
5 лет назад
Ксения П,

Ксения, спасибо! 🌹🌹🌹

vicky
vicky
5 лет назад

Спасибо, Наталья 😋в следующий раз так рыбку🐟 и сделаю 😉🌱

Наталья Андреева
Наталья Андреева
5 лет назад
vicky,

Вика, на здоровье! 🌷🌷🌷 Надеюсь, рыбка понравится! 😊

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.