+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шашлык с овощами в горчичном маринаде

Шашлык с овощами в горчичном маринаде
Приготовление
4 часа
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Маринады из горчицы — прекрасная возможность придать мясу тонкий аромат, и сделать мясные волокна более мягкими. Прекрасным гарниром к мясу послужат запеченные овощи.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные:
600 г
150 г
3 ст. л.
3 ч. л.
1 ст. л.
200 мл
1 щепотка
1 шт.
1 шт.
2 шт.
6 шт.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Свинину нарезать кусочками, лук кольцами, добавить все специи, перемешать. Убрать в холодильник на 3–4 часа.
Свинину нарезать кусочками, лук кольцами, добавить все специи, перемешать. Убрать в холодильник на 3–4 часа.
На весь экран
шаг 2
Минут за 30 до нанизывания мяса на шампура овощи нарезать кольцами, посолить, оставить на время.
Минут за 30 до нанизывания мяса на шампура овощи нарезать кольцами, посолить, оставить на время.
На весь экран
шаг 3
Кусочки мяса насадить на шампура, чередуя с овощами.
Кусочки мяса насадить на шампура, чередуя с овощами.
На весь экран
шаг 4
Запечь на углях до готовности.
Запечь на углях до готовности.
На весь экран
шаг 5
Равномерно крутим шампур по мере обжаривания, чтобы кусочки мяса прожарились со всех сторон.
Равномерно крутим шампур по мере обжаривания, чтобы кусочки мяса прожарились со всех сторон.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Женя jennysmile83
Женя jennysmile83
11.05.2017 08:08:00

Ярослава, супер! Только в ингредиентах не указана горчица-сколько ее нужно?

ярослава
ярослава
11.05.2017 08:35:07
Женя jennysmile83,

вылетела ! 1 стл ложку

Елизавета
Елизавета
11.05.2017 07:56:58

обожаю овощи на мангале! с мясом - самое то! 😍😘

Галина
Галина
11.05.2017 03:28:33

Обязательно попробую с таким маринадом.😋 Правда, у нас электрошашлычница. Совершенно согласна, что это не совсем то, но в условиях квартиры и на балконе только так😏

Мальва
Мальва
10.05.2017 21:59:10

Шашлык удался, очень красиво, и маринад отличный😋

ярослава
ярослава
11.05.2017 02:48:59
Мальва,

спасибо!!🌸🌸🌸

*Elenissima*
*Elenissima*
10.05.2017 23:06:22

Очень живописно! И такой вкусный аккомпанемент мясу!😍😋

ярослава
ярослава
11.05.2017 02:47:49
*Elenissima*,

Ну а как же без аккомпанимента!? душа то поет!!!😄😄😄

Показать еще комментарии