Омлет с шампиньонами и петрушкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны500г
- яйцо10шт.
- петрушка1пучок
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории234кКал9.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
D
DELETED
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаВзбить яйца и белки. - Шаг 1Шаг 1Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
- Шаг 2Шаг 2Петрушку мелко порубить.
- Шаг 3Шаг 3Разогреть сковороду диаметром 20 см с антипригарным покрытием и обжаривать шампиньоны, пока они не станут мягкими.
- Шаг 4Шаг 4Переложить шампиньоны в другую посуду, добавить петрушку и перемешать.
- Шаг 5Шаг 5Поставить на огонь большую сковороду, влить в нее 1/4 взбитых яиц, чтобы получился тонкий омлетный блинчик, и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Так же приготовить остальные 3 омлета.
- Шаг 6Шаг 6Сложить омлеты пополам, поместив внутрь начинку из шампиньонов с петрушкой.