Котлетки паровые из лосося со шпинатом

Котлетки паровые из лосося со шпинатом

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжаю рыбную тему. Идею взяла у Ю. Высоцкой. Решила шпинат подать не рядом, а добавить в основу, булку заменила картофельными хлопьями. Быстро сделать, прекрасно взять с собой на перекус на природу, вкусно.

Ингредиенты на порции

  • Гарнир
  • риспо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории165кКал
    6.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Шпинатные кубики достать заранее, разморозить. В оригинале свежий шпинат.
    Шпинатные кубики достать заранее, разморозить. В оригинале свежий шпинат.
  • Шаг 2 Лосося порубить мелко, как на рубленые котлеты.
    Лосося порубить мелко, как на рубленые котлеты.
  • Шаг 3 Я на котлеты беру вот в такой пачке. Также ломтики засаливаю и подаю на хлеб с маслом.
    Я на котлеты беру вот в такой пачке. Также ломтики засаливаю и подаю на хлеб с маслом.
  • Шаг 4 Добавить размороженный шпинат.
    Добавить размороженный шпинат.
  • Шаг 5 Немного лука порея, укроп.
    Немного лука порея, укроп.
  • Шаг 6 Вместо соли можно влить соевый соус.
    Вместо соли можно влить соевый соус.
  • Шаг 7 Теперь вводим хлеб или вот такие картофельные хлопья. Смочить их водой.
    Теперь вводим хлеб или вот такие картофельные хлопья. Смочить их водой.
  • Шаг 8 Сформировать котлетки. Вышло 12 штук.
    Сформировать котлетки. Вышло 12 штук.
  • Шаг 9 Можно их обжарить или приготовить на пару в мультиварке, или вот на таком приспособлении (у меня было в наборе кастрюль). В нижнюю чашу налить воду и поставить на огонь.
    Можно их обжарить или приготовить на пару в мультиварке, или вот на таком приспособлении (у меня было в наборе кастрюль). В нижнюю чашу налить воду и поставить на огонь.
  • Шаг 10 Сверху сито с котлетками. Я варила партиями.
    Сверху сито с котлетками. Я варила партиями.
  • Шаг 11 3-5 минут с одной стороны, перевернуть и 3 минуты снизу.
    3-5 минут с одной стороны, перевернуть и 3 минуты снизу.
  • Шаг 12 На гарнир отварить рис или подать с овощами.
    На гарнир отварить рис или подать с овощами.
  • Шаг 13 Я подавала дополнительно с тертой морковью и хрустящим айсбергом.
    Я подавала дополнительно с тертой морковью и хрустящим айсбергом.
  • Шаг 14 Вкусные и нежные в теплом и в остывшем виде.
    Вкусные и нежные в теплом и в остывшем виде.
  • Шаг 15 Славно на ужин и в качестве ссобойки тоже!
    Славно на ужин и в качестве ссобойки тоже!
Оценить58
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Нина
    Нина

     Скажите пожалуйста. Что такое картофельные хлопья? Отварить, потереть?

    • Ксения П
      Ксения П

       Танюшечка, дорогая, поздравляю тебя с РД!!!!!!😍😘😘😘

      • Наталья
        Наталья

         Татьян, а чем можно заменить картофельные хлопья?

        • Натали*Лали
          Натали*Лали

           Таня,поздравляю с РД!!!😃😍😘💐💐💐

          • Елена
            Елена

             Татьяна😍😘, поздравляю с РД!!!!!!!!!😍😘😚😉💗💗💗💐🌸🌷🌹🌻

            Оставить комментарий