+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Паккери с баклажанами и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
37247
9
Цыпленок с чесноком, тимьяном и лимоном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
34176
4
Реклама
Реклама

Кефтедес в духовке

Кефтедес в духовке
Кефтедес в духовке
Кефтедес в духовке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Прелесть греческой кухни — интересные блюда из самых простых продуктов. Эти полезные котлетки очень нежные и пышные. К ним не нужен гарнир, достаточное количество овощей в фарше делает их сочными и вкусными. Готовятся быстро и легко. Кто со мной? ))

 

 

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
386
кКалл
16%
Белки21 г
Жиры25 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 куска
5 веточек
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Багет очистить от корочки и замочить в воде или молоке.
Багет очистить от корочки и замочить в воде или молоке.
На весь экран
шаг 2/8
Мяту помыть и обсушить. Лук, морковь, картофель и яблоко помыть, почистить и произвольно порезать.
Мяту помыть и обсушить. Лук, морковь, картофель и яблоко помыть, почистить и произвольно порезать.
На весь экран
шаг 3/8
Измельчить в блендере лук с яблоком и мятой.
Измельчить в блендере лук с яблоком и мятой.
На весь экран
шаг 4/8
Отдельно измельчить морковь с картошкой.
Отдельно измельчить морковь с картошкой.
На весь экран
шаг 5/8
Смешать с фаршем все измельченные ингредиенты. Добавить багет, яйцо, соль и перец по вкусу.
Смешать с фаршем все измельченные ингредиенты. Добавить багет, яйцо, соль и перец по вкусу.
На весь экран
шаг 6/8
Тщательно перемешать до однородности и отбить фарш, чтобы он стал мягким и пластичным.
Тщательно перемешать до однородности и отбить фарш, чтобы он стал мягким и пластичным.
На весь экран
шаг 7/8
Мокрыми ладонями сформировать из фарша круглые тефтельки. Смазать форму для запекания маслом, выложить заготовки. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
Мокрыми ладонями сформировать из фарша круглые тефтельки. Смазать форму для запекания маслом, выложить заготовки. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 8/8
Подавать со свежими овощами и зеленью.
Подавать со свежими овощами и зеленью.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
1 год назад

ой очень оригинально-спасибо

Hilda
Hilda
1 год назад
ArtUpcyclingDesing17,

😍 на здоровье! Буду рада, если котлетки понравятся😊

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
1 год назад
Hilda,

уже записала в книжечку-точно попробую

Hilda
Hilda
1 год назад
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
2 года назад

Танюша, спасибо за вкуснющий полезные котлетки! Очень сочные! Форму только для них я взяла маловатую, они у меня соприкасались друг с другом, поэтому форма подвела, но не вкус! Фото наспех сделала, добавила! Девочки, рекомендую, не проходите мимо!

Hilda
Hilda
2 года назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, как приятно! Я очень рада, что котлеты пришлись по вкусу! Спасибо большое за фото и впечатления! 😚

DolinaDo
DolinaDo
2 года назад

Во второй раз картофель не стала добавлять, а мяса взяла побольше, чтобы получилась более крутая основа для котлет.

Hilda
Hilda
2 года назад
DolinaDo,

Вкусно! я так тоже люблю 😉

Елена
Елена
2 года назад

Танечка😍, спасибо за великолепный рецепт!!!😘 Сочные, нежные..ммм😋 одним словом изумительные!!!😍💗😋 Фотоотчет добавила. 💗❤💗💐🌷🌹🌻🌺

Hilda
Hilda
2 года назад
Елена,

😍 Леночка, я очень рада, что тебе было вкусно! Спасибо за чудесное фото и отзыв!!! 😘

Inna
Inna
2 года назад

Давно я такое придумала, делаю кексиками в формочках, но гарнир и салатик овощной всё-таки нужны!

Показать еще комментарии
перейти к шагам