+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кефтедес в духовке

Кефтедес в духовке
Кефтедес в духовке
99646 ed4 square100
Кефтедес в духовке
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Прелесть греческой кухни — интересные блюда из самых простых продуктов. Эти полезные котлетки очень нежные и пышные. К ним не нужен гарнир, достаточное количество овощей в фарше делает их сочными и вкусными. Готовятся быстро и легко. Кто со мной? ))

 

 

 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 куска
5 веточек
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
245403 ed4 square150
242921 ed4 square150
242799 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Багет очистить от корочки и замочить в воде или молоке.
Багет очистить от корочки и замочить в воде или молоке.
На весь экран
шаг 2
Мяту помыть и обсушить. Лук, морковь, картофель и яблоко помыть, почистить и произвольно порезать.
Мяту помыть и обсушить. Лук, морковь, картофель и яблоко помыть, почистить и произвольно порезать.
На весь экран
шаг 3
Измельчить в блендере лук с яблоком и мятой.
Измельчить в блендере лук с яблоком и мятой.
На весь экран
шаг 4
Отдельно измельчить морковь с картошкой.
Отдельно измельчить морковь с картошкой.
На весь экран
шаг 5
Смешать с фаршем все измельченные ингредиенты. Добавить багет, яйцо, соль и перец по вкусу.
Смешать с фаршем все измельченные ингредиенты. Добавить багет, яйцо, соль и перец по вкусу.
На весь экран
шаг 6
Тщательно перемешать до однородности и отбить фарш, чтобы он стал мягким и пластичным.
Тщательно перемешать до однородности и отбить фарш, чтобы он стал мягким и пластичным.
На весь экран
шаг 7
Мокрыми ладонями сформировать из фарша круглые тефтельки. Смазать форму для запекания маслом, выложить заготовки. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
Мокрыми ладонями сформировать из фарша круглые тефтельки. Смазать форму для запекания маслом, выложить заготовки. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 8
Подавать со свежими овощами и зеленью.
Подавать со свежими овощами и зеленью.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
01.10.2017 15:19:47

Танюша, спасибо за вкуснющий полезные котлетки! Очень сочные! Форму только для них я взяла маловатую, они у меня соприкасались друг с другом, поэтому форма подвела, но не вкус! Фото наспех сделала, добавила! Девочки, рекомендую, не проходите мимо!

Hilda
Hilda
01.10.2017 21:15:31
Жанна Тихонова,

Жанночка, как приятно! Я очень рада, что котлеты пришлись по вкусу! Спасибо большое за фото и впечатления! 😚

DolinaDo
DolinaDo
29.06.2017 18:42:50

Во второй раз картофель не стала добавлять, а мяса взяла побольше, чтобы получилась более крутая основа для котлет.

Hilda
Hilda
30.06.2017 01:27:05
DolinaDo,

Вкусно! я так тоже люблю 😉

Елена
Елена
30.05.2017 16:30:41

Танечка😍, спасибо за великолепный рецепт!!!😘 Сочные, нежные..ммм😋 одним словом изумительные!!!😍💗😋 Фотоотчет добавила. 💗❤💗💐🌷🌹🌻🌺

Hilda
Hilda
30.05.2017 18:11:26
Елена ,

😍 Леночка, я очень рада, что тебе было вкусно! Спасибо за чудесное фото и отзыв!!! 😘

Inna
Inna
30.05.2017 15:32:32

Давно я такое придумала, делаю кексиками в формочках, но гарнир и салатик овощной всё-таки нужны!

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
30.05.2017 00:17:09

Готовила сегодня на ужин без мяты, не оказалось дома. Мне некогда было измельчать в комбайне, прокрутила все в мясорубке вместе с мясом. Очень понравились: сочные вкусные котлеты, детям самое то! Спасибо за рецепт, буду повторять обязательно, попробую с мятой.😍

Hilda
Hilda
30.05.2017 04:50:33
Альбина Кузнецова,

Альбина, я очень рада! Спасибо большое за отзыв! 😊

Показать еще комментарии