+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Ризотто с горгонзолой и грушей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
29965
7
Кесадилья с курицей и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
63539
0
Баранина, томленная в вине
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
33
62202
7
Реклама
Реклама

Кефтедес в духовке

Кефтедес в духовке
Кефтедес в духовке
99646 ed4 square100
Кефтедес в духовке
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Прелесть греческой кухни — интересные блюда из самых простых продуктов. Эти полезные котлетки очень нежные и пышные. К ним не нужен гарнир, достаточное количество овощей в фарше делает их сочными и вкусными. Готовятся быстро и легко. Кто со мной? ))

 

 

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
386
кКалл
16%
Белки21 г
Жиры25 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
3 куска
5 веточек
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
245403 ed4 square150
242921 ed4 square150
242799 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Багет очистить от корочки и замочить в воде или молоке.
Багет очистить от корочки и замочить в воде или молоке.
На весь экран
шаг 2
Мяту помыть и обсушить. Лук, морковь, картофель и яблоко помыть, почистить и произвольно порезать.
Мяту помыть и обсушить. Лук, морковь, картофель и яблоко помыть, почистить и произвольно порезать.
На весь экран
шаг 3
Измельчить в блендере лук с яблоком и мятой.
Измельчить в блендере лук с яблоком и мятой.
На весь экран
шаг 4
Отдельно измельчить морковь с картошкой.
Отдельно измельчить морковь с картошкой.
На весь экран
шаг 5
Смешать с фаршем все измельченные ингредиенты. Добавить багет, яйцо, соль и перец по вкусу.
Смешать с фаршем все измельченные ингредиенты. Добавить багет, яйцо, соль и перец по вкусу.
На весь экран
шаг 6
Тщательно перемешать до однородности и отбить фарш, чтобы он стал мягким и пластичным.
Тщательно перемешать до однородности и отбить фарш, чтобы он стал мягким и пластичным.
На весь экран
шаг 7
Мокрыми ладонями сформировать из фарша круглые тефтельки. Смазать форму для запекания маслом, выложить заготовки. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
Мокрыми ладонями сформировать из фарша круглые тефтельки. Смазать форму для запекания маслом, выложить заготовки. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 8
Подавать со свежими овощами и зеленью.
Подавать со свежими овощами и зеленью.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
21.11.2018 18:37:44

ой очень оригинально-спасибо

Hilda
Hilda
21.11.2018 19:29:36
ArtUpcyclingDesing17,

😍 на здоровье! Буду рада, если котлетки понравятся😊

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
21.11.2018 19:42:01
Hilda,

уже записала в книжечку-точно попробую

Hilda
Hilda
22.11.2018 04:54:38
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
01.10.2017 15:19:47

Танюша, спасибо за вкуснющий полезные котлетки! Очень сочные! Форму только для них я взяла маловатую, они у меня соприкасались друг с другом, поэтому форма подвела, но не вкус! Фото наспех сделала, добавила! Девочки, рекомендую, не проходите мимо!

Hilda
Hilda
01.10.2017 21:15:31
Жанна Тихонова,

Жанночка, как приятно! Я очень рада, что котлеты пришлись по вкусу! Спасибо большое за фото и впечатления! 😚

DolinaDo
DolinaDo
29.06.2017 18:42:50

Во второй раз картофель не стала добавлять, а мяса взяла побольше, чтобы получилась более крутая основа для котлет.

Hilda
Hilda
30.06.2017 01:27:05
DolinaDo,

Вкусно! я так тоже люблю 😉

Елена
Елена
30.05.2017 16:30:41

Танечка😍, спасибо за великолепный рецепт!!!😘 Сочные, нежные..ммм😋 одним словом изумительные!!!😍💗😋 Фотоотчет добавила. 💗❤💗💐🌷🌹🌻🌺

Hilda
Hilda
30.05.2017 18:11:26
Елена ,

😍 Леночка, я очень рада, что тебе было вкусно! Спасибо за чудесное фото и отзыв!!! 😘

Inna
Inna
30.05.2017 15:32:32

Давно я такое придумала, делаю кексиками в формочках, но гарнир и салатик овощной всё-таки нужны!

Показать еще комментарии