Кедровая мука: блюда и рецепты

Пудинг получается нежным и чуть ореховым — кедровая мука даёт интересный фон, который хорошо сочетается с кислой малиной. Готовится без плиты и духовки, что особенно удобно летом.

Густой, по-настоящему сытный напиток — кедровая мука даёт ощутимую плотность и ореховый фон, который отлично сочетается с кислинкой клубники и сладостью манго.

Кедровая мука даёт сырникам лёгкий ореховый аромат и более плотную корочку, чем обычная пшеничная. Мне нравится, что они сначала обжариваются, а потом доходят в духовке — внутри остаются нежными,

Кедровая мука даёт кексу плотную крошку и лёгкий ореховый аромат, который хорошо дружит с кислинкой малины и сладостью черешни. Заливка делает верх мягким и чуть влажным — получается совсем не сухо.

Кедровая мука даёт кексу плотную крошку и лёгкий ореховый аромат, который хорошо дружит с кислинкой малины и сладостью черешни. Заливка делает верх мягким и чуть влажным — получается совсем не сухо.

Форель получается сочной и ароматной — имбирь и соевый соус дают глубину, а свежая зелень с лимоном делают вкус ярким. Готовлю такое, когда хочется чего-то быстрого, но не банального.

При покупке муки убедитесь в её свежести. После вскрытия пакета с кедровой мукой, её лучше хранить в морозилке  — так удастся избежать прогорклости, ведь даже будучи обезжиренной, в этой муке остаётся

Этот торт - моя фантазия к годовщине моего активного участия в жизни сайта "Едим дома". Почему "Восток-Запад"? Я живу в городе Екатеринбурге. На границе города есть место - точка пересечения

Муку из кедровых орехов мне привезли с Алтая, долго я думала, что же с ней сделать, в итоге родились вот эти блинчики. Если же у вас нет такой муки, смело можете измельчить грецкие орехи. Вкус и