Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Развалины старого замка"

Торт "Развалины старого замка"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пока без фото,но при первом же празднике фото гарантирую.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто первое:
яйца-6шт
сахар-1ст
масло сливочное-100гр
мороженное ванильное-200гр
какао-1ст.л
пекарского порошка-18гр
мука-3ст(может уйти меньше)
Тесто второе:
Сахар-100гр
мука-100гр
яйца-3шт и 1 желток.
Для забора:
Желатин-1ч.л
сахарной пудры-300гр
и крахмал.
Крем:
сгущённого молока-1банка(варёного)
масло-250гр

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготавливание первого теста: Яйца растереть до бела с сахаром,масло смешать с мороженным в блендере.Соединить две части и добавить к ним какао,и муку смешанную с пекарским порошком.В разогретой духовке до 200С выпекать тесто 30мин. (проверить спичкой на готовность). Второе:Отделите белки и взбить их так,чтобы объём увеличился в 3 раза.Продолжая взбивать добавляем сахар,желтки,а затем муку.Хорошо вымесить.Выпекаем на противне в духовке.Как будет готов нарезаем одинаковыми кубиками. Для забора:Желатин растворить в 2 ст.л тёплой воды,добавит пудру и хорошо перемешать.Посыпать стол крахмалом,раскатать массу в не очень широкую полоску и вырезать забор.Делая с одной стороны острые пики(как корона)Пока масса не застыла поставьте её в съёмную форму для выпечки по борту,чтоб потом мы могли установить её по краю торта. Основной крем:Взбить масло и сгущённое молоко. Сборка торта:Из первого теста вынуть середину,смазать кремом,потом вперемешку с бисквитными квадратиками(макая поочерёдно в крем)перекладываем их с вынутой серединой первого теста. Готовый торт по краю закрываем "забором" и верх присыпаем тёртым шоколадом.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить