Желе с фруктами

Летний торт "Фрукты в желе"

Из тортиков я [ предпочитаю такие...на основе молочного желе с сочными кусочами [ фруктов (ягод)...Отличный [

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром, хорошо также добавить вина и к

Фруктовый салат в винном желе

Рубрика *Фруктовые салаты* очень проста и очень сложна одновременно. Проста потому, что это одно из самых легких блюд - стоит всего лишь нарезать фрукты (желательно экзотические), заправить чем-то легким и свежим (сок лимона,

Панна котта "Бананово-финиковый дуэт"

Эту панна котту я придумала по мотивам иранского десерта «ма'джум», рецепт которого пока хранится в моих черновиках. В ней нет сахара, всю сладость дают банан и финики. Назвать диетическим такое угощение можно с натягом, но ладно.

Тирамису "Исфахан" для Влюбленных

Этот рецепт был мною придуман под впечатлением от коллекции десертов знаменитого французского от-патисье, шеф-кондитера Пьера Эрме. [ «Исфахан» (Ispahan)– это город роз, и наве

Солнечный торт "Фрукты в желе"

Торт получается сочным и ярким — медовые коржи, лёгкий сливочный крем и фрукты под желе смотрятся очень нарядно.

Новогодний десерт с шампанским «Под снежным покрывалом»

На Новый год мы всегда готовим торт, в любом случае, хотя, как правило, дело до его дегустации непосредственно в канун Нового года не доходит[ Вот такой лёгкий десерт, который я Вам п

Мандариновый джем с имбирем

Ароматный джем с пикантной ноткой имбиря. Джем хорошо подходит для прослойки тортов и просто к чаю, особенно в прохладную погоду.

Торт "Тропиканка"

Впервые увидела этот прекрасный торт в блоге у своей подруги и тут же решила его приготовить. Коржи готовятся в виде сетки, пустоты которой выложены фруктами и пропитаны заварным кремом. Ну очень вкусно!

Виноградное желе

Это варенье я варю каждый год из домашнего винограда. Получается ароматно и вкусно)) Прошу прощение за качество пошаговых фото, делались практически ночью((

Легкий суп-пюре для последних жарких дней

Когда жарко, а готовить совсем не хочется, этот суп выручает: всё идёт в блендер сырым, без плиты. Дыня даёт неожиданную сладость, авокадо — бархатистость, лайм всё собирает воедино.

Медово-сливочный торт с чернично-персиковым желе

Этот торт я готовила себе на день рождения и хотела бы посвятить всем друзьям из "Едим дома"!!!! Перечислять не буду, Вас много.... Торт просто волшебный и неимоверно вкусный, совершенно без сахара, только мёд. Нежнейший, воздушны

Взбитые сливки с голубикой

Элементарный летний десерт на скорую руку. Очень нравится и взрослым и детям. Ягоды и фрукты можно использовать любые, но сливки с клубникой и малиной все пробовали, а сочетание с голубикой – это нечто новое! Взбитые сливки отличн

Теплый печеночный салат под бесподобным вишневым соусом

В общем то салат до безобразия прост ,но имеет свою изюминку - это вишневый соус! Настолько хорош с печенью, что просто невозможно наесться этим салатом!

Напиток "Багама-мама" ("Прохладительные напитки")

Так хочется в летнюю жару ощутить приятную прохладу. Я для себя нашла отличный способ достигнуть сего блаженства. Превосходный напиток подарит море свежести и вкуса.

ДЕСЕРТ С МЯТНЫМ ПРЯНИКОМ

Наткнулась на мятный пряник в шкафу — и вместо чая получился десерт. Фрукты, йогурт, желе и пряник сложились неожиданно удачно: свежо, сытно и без лишних усилий.

Творожный пудинг с апельсинами

Здравствуйте. Уже давно пользуюсь вашим сайтом, он мне очень нравится, вот и решила пройти регистрацию у вас. Пищу с Азербайджана, у нас очень богатая кухня. Буду делиться рецептами по мере возможности. Этот пирог-пудинг, легкий и

Легкий домашний йогурт с фруктами по-гречески

Этот вариант йогурта я привезла из Греции. Безумно вкусный, легкий и простой в приготовлении и в то же время великолепный праздничный (и повседневный) десерт. Да и к тому же очень полезный ! ;-) и что немаловажно - минимальное кол

Ягодный чизкейк (без выпечки)

Чизкейк получается нежным, с выраженным сливочным вкусом и лёгкой кислинкой ягод. Желейный верх не только красив — он держит ягоды и добавляет свежести каждому кусочку.

Торт с желе

Люблю этот торт за то, что он выглядит нарядно, а делается без лишних сложностей. Фрукты под прозрачным желе смотрятся эффектно, и каждый раз можно менять начинку под настроение.

Мандариновая настойка

Пока еще есть в продаже мандарины, надо сделать обязательно такую настойку — отличная на вкус. Рекомендую!

Террин из куриной печени в персиковом желе

Я, конечно, понимаю, что это на любителя и гурмана... Я нереальная фанатка печени... любой! Но это сочетание печени и персиков какое-то невероятное... Этот террин я ела одна, запивая красным вином! Да, эстетствую иногда)

Торт без выпечки

Торт делала ко дню рождения моего мужа (25 июля). Было жарко и возиться с выпечкой не хотелось. Но хотелось сделать что-нибудь оригинальное. Очень просто и вкусно, рекомендую!

Желейный торт с фруктами и бисквитом

Торт выходит нарядным и довольно лёгким — сметана вместо масляного крема, много фруктов, никакой духовки на этапе сборки. Хорош в тёплое время года, когда не хочется возиться с кремами.

Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами

Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова" :)

Яблочно-виноградный пирог в малиновом желе со взбитыми сливками и карамелизированным миндалем

Очень просто и вкусно,рекомендую!

Торт-желе

Летом, когда включать духовку совсем не хочется, этот торт выручает: корж из печенья, нежный сливочный крем и яркая фруктовая заливка — всё собирается за полчаса, а холодильник делает остальное.

Винное желе с нежным рисовым муссом и томатно-ягодным соусом

Участник конкурса «Экспериментируй с Tefal». Ещё один эксперимент на заданную тему и,признаюсь,удачный.Винное желе для нас не новость,а вот рисовый мусс я готовила впервые и буду готовить впредь.Очень мне понравился томатный соус.

Молочный коктейль

Все очень просто, молоко + мороженое= вкусный молочный коктейль.)

Дынно-банановое мороженое. Детский марафон

Вот и наступает лето! Хотя в нашем регионе в этом году лето уж очень ранее: на прошлой неделе столбик термометра был далеко за 30 градусов, вернее совсем недалеко от отметки 40!!!!!! В такую жару хочется чего-нибудь прохладненьког

Тортик легкий (во всех смыслах))

Этот торт — один из тех, что не оставляют тяжести после ужина. Творожный крем с ванилью и лимонной цедрой получается воздушным, фрукты под желе придают свежесть, а тонкий бисквит не перегружает. На вкус — как летний десерт, хотя г

Авиньонский молочный ликер

Рецепт из журнала Коллекция гастронома №14 июль 2011 года Ликер имеет желтоватый цвет..но у меня он получился бледненький+ вспышка сделала свое дело.

Желе "Друзья апельсина"

Этот десерт хорош тем, что выглядит эффектно, а возиться с ним почти не нужно. Два контрастных слоя — яркий ягодный и прозрачный апельсиновый — и везде тёртый белый шоколад, который тает прямо в желе. Вкус получается кисло-сладким

Апельсиновое желе с ягодами и фруктами

Весной особенно хочется чего-то яркого и лёгкого — это желе как раз такое: апельсиновое, прозрачное, с ягодами внутри. Готовится просто, а смотрится нарядно.

Торт "Сан-Тропе"

Пожалуй, не самый презентабельный тортик получился...:))) Но от такой домашний, вкусный, "мокренький"... Одним словом, попробуйте! :-)

Салат с креветками, кумкватами и желе из розового игристого вина

Уже четверг, меня пока еще не выгнали из дома за марафон, и это уже радует:) Вообще, как и часто бывает, состав ингредиентов определился в последний момент - в магазине. Была сохранена лишь концепция и штрих - желе (на тот момент

Тортик из овсяного печенья с фруктами и желе

Этот тортик выручает, когда гости уже на пороге: основа готовится за десять минут, а остальное делает холодильник. Красиво, быстро и без лишних усилий.

Творожный тортик

Перемешивала на низкой скорости, чтобы масса не потеряла воздух, — и тортик вышел лёгким, почти как суфле. С фруктами и слоем желе сверху он выглядит куда наряднее, чем требует усилий.

Творожный десерт

Получается нарядно и без лишних хлопот: два контрастных слоя, фрукты просвечивают сквозь желе, а творожная часть держит форму и не течёт. Десерт выходит лёгким, не приторным — сахар можно регулировать под свой вкус.

Экзотическое тирамису с личи, ананасом и кокосом

Готовила такое тирамису на Новый Год)) было настроение для этого рецепта) как будто попадаешь из зимы в лето с экзотическими фруктами и нежным кремом))) получилось очень вкусно, особенно крем, я бы его и так съела с удовольствием)

Желейный торт "Радуга"

Каждый раз, когда я ставлю этот торт на стол, он вызывает настоящий восторг — такой он яркий и нарядный. Сметанные прослойки делают его нежным, а фрукты добавляют свежести. Духовка не нужна совсем, а результат выглядит как праздни

Tescoma. Желе из шампанского

Я вот очень-очень люблю всякие десерты !! Правда, последние почти три года я их совсем-совсем не ем…. и дело тут совсем не в диете ( при моих почти 180 см я вешу около 57 кг). Просто тренирую силу воли ))) Осталось протерпеть всег

Фруктовое желе «Солнышко в бокале»

В новогодние праздники, после такого огромного количества всякой вкуснятины. Хочется скушать, что-то легкое и освежающее. В таком случае можно приготовить желе. Делается очень быстро, поэтому остается много времени, что бы уделить

Торт - суфле с фруктами в желе

Лёгкий, почти невесомый — этот торт всегда удивляет гостей своим видом: яркие цитрусовые дольки под прозрачным желе смотрятся как витраж. Суфле внутри нежнейшее, а лимонная нотка освежает и не даёт десерту казаться тяжёлым. Отличн

Фруктовый ТОРТ с сырным КРЕМОМ

Доброе утро, мои хорошие!!! Продолжаю сладкую тему, как и обещала) Продолжение дня рождения доченьки! А тортик мы с ней решили сделать именно таким) За него тоже отдельное и огромное спасибо Настеньке с одного сайтика!!!)

Корзиночки «Фрукты в малиновом желе»

Ягодно-фруктовое ассорти в великолепных корзиночках легко и просто украсит ваш праздничный стол и принесет радость вашим гостям.

Тортик на ДР (с кремом ганаш)

Этот торт делала себе на ДР. Уже прошло пол года... а вот только добралась до него :-). Скажу так: коржи - беспроигрышный вариант (вы их знаете). Суфле тоже, без него никуда. А вот украшать у меня времени вообще не было :-) (на ук

Торт без выпечки с карамболь

Карамбола в десертах — редкость, и именно поэтому этот торт всегда вызывает вопросы: что это за звёздочки под желе? Творожная основа получается нежной, не приторной, а желейный слой добавляет лёгкость. Мне нравится, что форму не н

Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"

Почему "Вчерашнее удовольствие"? Рассказываю : ждали гостей, испекла "Детские" пироженки, мой рецепт здесь выравнивала края и эти сладкие, вкуснючие "обрезки" отправила в холодильник. А на след

Торт "Фруктовое наслаждение"

Когда хочется торта, от которого у гостей буквально перехватывает дыхание, — я делаю этот. Нежный крем из маскарпоне, сочный ореховый бисквит и свежие фрукты на верхушке складываются в нечто совершенно умопомрачительное. Он одновр

Дынно-персиковое сорбе (постное)

Ура! вот и настал этот вкусно-ароматный дынно-арбузный, ну и вообще всячески-разный плодово-овощной сезон! и вот в этот замечательный сезон думаю не у меня одной возникает вопрос, что делать, если размер дыни или арбуза значительн

Конфеты с грушово-мятным муссом.

Предлагаю Вам рецептик очередных мои конфеток.) Можно сделать как и конфетки с шоколадом, так и просто воздушный легкий мусс!

Десерт из сливок и винограда

Этот десерт выручает, когда хочется чего-то холодного и лёгкого, но без долгой возни. Виноград в желе и пышные сливки — сочетание простое, но на вкус очень нежное. Мне нравится подавать его в высоких бокалах: слои видны сквозь сте

Персиковый мармелад и шоколадно-мармеладные конфеты (на агар-агаре)

Агар-агар (от малайского агар-агар — желе[1]) — продукт (смесь полисахаридов агарозы и агаропектина), получаемый путем экстрагирования из красных (филофора) и бурых водорослей (Gracilaria, Gelidium, Ceramium и др.), произрастающих

Тарталетки с ягодами

Как-то раз муж решил облегчить мой труд на кухне и принес упаковку тарталеток :) И у меня получился вот такой легкий летний десерт со свежими ягодами!