Блюда из свинины

Блюда из свинины — это разнообразие вторых блюд, которые можно приготовить на каждый день. Здесь собраны рецепты для тех, кто хочет вкусно поужинать, используя свинину: от классических до оригинальных интерпретаций. Выбирайте подходящий способ приготовления и открывайте новые вкусы.

40 м522
Печень по-строгановски
Удивилась, не найдя на любимом сайте этого простого, но в то же время изысканного рецепта приготовления очень нежной и сочной печени. Исправляю ситуацию.
ОксанаИнгредиенты

1 ч 30 м512
Азия. Лагман
С удовольствием прочту какие-нибудь пожелания по усовершенствованию блюда, пишите, буду рада! :)
EkaterinaИнгредиенты

1 ч 30 м58
Простое жаркое в горшочках
Набор продуктов дается из расчета на одну порцию, их объем увеличивайте согласно планируемого количества гостей.
Оксана КузнецоваИнгредиенты

11
Лагман с сельдереем и яйцами
OksИнгредиенты

30 м45
Простой рецепт свинины с грибами
Рецепт я увидела в одном из выпусков передачи «Контрольная закупка», где рассказывали про сыр гауда.
Оле4каИнгредиенты

3 ч 5 м548
Свинина, запеченная с картофелем
Если не любите крупную соль, полейте готовую свинину соевым соусом.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

Свинина — мясо, которое можно приготовить множеством способов. Разнообразные рецепты подойдут для любого случая: от быстрого ужина до праздничного стола. При выборе рецепта учитывайте, что свинина хорошо получается как на сковороде, так и в духовке. Классические рецепты включают простые ингредиенты, которые всегда под рукой, что делает их удобными для будней. Для нежного и сочного результата важно правильно выбрать часть туши. Для жарки подходит вырезка, для запекания — более жирные части. Маринад делает мясо мягче и добавляет характерный вкус. Время приготовления у свинины относительно небольшое, что удобно при приготовлении ужина. Большинство рецептов рассчитаны на 30–60 минут активной работы. Специи и травы существенно меняют вкус: розмарин, тимьян, чеснок и паприка — проверенные сочетания. Разные наборы приправ позволяют получать принципиально разные по вкусу блюда из одного и того же куска мяса.