Маринад для рыбы, маринад для стейка

Лосось терияки

Соус терияки — один из самых известных соусов японской кухни. Изготавливают его с середины XVII века. В нем часто маринуют рыбу или мясо. Так как он содержит сахар, в нем также можно карамелизировать при жарке. Лосось получается о

Лосось на гриле

Попробуйте приготовить рыбу в таком маринаде.

Треска под маринадом

Маринад в этом блюде получается густым и ароматным — помидоры, морковь и чеснок буквально тают вокруг рыбы. Треска под маринадом давно стала любимым блюдом нашей семьи, и я всегда кладу чеснока побольше.

Семга в маринаде на мангале

Маринад с имбирём и лаймом делает сёмгу яркой даже без лишних специй — рыба получается сочной внутри и румяной снаружи. Тайский акцент здесь в меру: не острый, но запоминающийся.